Еда

Волна осенних опят накрыла леса Новосибирской области. Именно осенние грибы считаются самыми полезными, а их урожай в этом году настолько большой, что удивляются даже видавшие виды любители «тихой охоты».

Картофель пяти цветов выращивает на своем огороде житель Колывани. Необычный овощ Павел Геращенков вырастил из семян, которые ему выслал приятель. Блюда из разноцветной картошки готовят для семейного стола, а излишки огородник готов продать всем желающим. Стоимость такого картофеля на порядок дороже обычного.

86-летняя женщина подверглась ограблению посреди бела дня в центре Новосибирска. Преступниками оказались заезжие гастролеры из Приморья и Бурятии, сообщает 14 сентября ГУ МВД по Новосибирской области.

Сентябрь – время заготовки салатов на зиму, тем более, что овощей сейчас в избытке и надо грамотно ими распорядиться. Рецептов различных салатов можно найти много, для консервирования может сгодиться все: кабачки, морковь, помидоры, фасоль, капуста и даже грибы.

Новосибирские учителя и поставщики питания обсудили организацию горячих обедов в школьных столовых. Напомним, в этом году все ученики младших классов получают его бесплатно. О том, как изменились правила приема пищи на больших переменах, узнали корреспонденты ОТС.

Вам сказочно повезло, и вы наткнулись на полянку маслят? Маринованные маслята с луком – настоящее лакомство в холодное время года и украшение праздничного стола. Но для того, чтобы наслаждаться грибами зимой, придется поработать летом. Как приготовить маслята вкусными и хрустящими – в видеорецепте VN.ru.

Опытного похитителя сладостей поймали и скрутили бойцы агентства безопасности «Гвардия» в Новосибирске. На другом охраняемом объекте они нашли и конфисковали литр запрещенной жидкости - пиво.

Очень крупный помидор вырастила на своем огороде семейная пара в Каргате Новосибирской области. Вес одного плода составляет более килограмма. Секрет выращивания томатов-тяжеловесов супруги раскрыли читателям районной газеты.

В Новосибирской области открылся первый фермерский рынок. Владельцы небольших хозяйств могут работать там напрямую без посредников.

Приготовить вкуснейший томатный сок из собственных помидоров дома совсем не сложно. Весь процесс занимает меньше часа. Для заготовки нужны лишь овощи, соль, сахар и лимонная кислота. Можно по вкусу добавить несколько зубчиков чеснока – и витаминный напиток на зиму готов.

Несколько лет назад на центральной площади Каргата каждое утро кипела жизнь за уличными прилавками. Сейчас прилавки для открытого рынка перенесли из самого центра к магазину «Мария-Ра», но они пустуют. «Место там непроходное, - возмущается продавец Людмила Ушакова. - Нужно дорогу перейти, потом еще постараться добраться до прилавка. Все вокруг засыпано крупным щебнем. Пока дойдешь, ноги переломаешь!»

Кабачки, даже переросшие, могут стать украшением любого стола, если их переработать и законсервировать на зиму. К сожалению, не все знают, что из кабачков можно сделать что-то иное, нежели обычную знакомую всем икру. Предлагаем вам несколько вкусных и простых рецептов.

Чипсы из картошки в домашних условиях готовятся за 20 минут. Технология приготовления такая же, как на производстве. Набор продуктов минимален – картошка, много масла, соль и специи по вкусу.