Еда

Новосибирцы, которые проводят лето в городе, все чаще выбирают формат отдыха на природе — и стремятся организовать его с максимальным комфортом, делегируя заботы профессионалам. В июне 2026 года Авито Услуги зафиксировали опережающий рост спроса на услуги по организации летнего отдыха на природе.

Гостей ждет рекорд по приготовлению полтонны крапивника и битвы шеф-поваров.

Лето в разгаре, а вместе с ним — сезон ягод. Авито Путешествия выяснили, куда ехать за спелой черешней, земляникой, брусникой, жимолостью и другими вкусными ягодами, и сколько стоит снять дом за городом, чтобы быть поближе к урожайным местам.

На форум приехали предприниматели из 40 регионов России, представители Киргизии, Мьянмы, Ганы и других стран.

Туристические форумы «Дикоросы», «Летосфера» и «В Сибири - есть!» пройдут до 12 июня.

Ситуация на топливном рынке Новосибирской области остаётся напряжённой — она обусловлена повышенным спросом на топливо. На этом фоне в информационное пространство вбрасываются фейковые сообщения о перебоях с подвозом продуктов.

Несмотря на затянувшуюся жару и засуху жители Новосибирской области в лесах региона продолжают собирать полевую клубнику. Некоторые особо предприимчивые пользуются спросом на ягоду и продают ее. Правда цена кусается.

В Новосибирской области стоит засушливая погода, что сказывается на урожайности клубники в лесах региона. Как отмечают новосибирцы, ягода начинает отходить, но некоторым все же удается насобирать лакомства ведрами.

Самосбор земляники открыт в ягодных хозяйствах региона. В полях артели «Сады Сибири» Мошковского района первый урожай самой сладкой ягоды сняли 25 июня, в районе наукограда Кольцово первую землянику собрали 28 июня. Как сообщили VN.ru в хозяйствах, урожай в этом году большой, самосбор будет идти три недели.

Съезд шеф-поваров, чемпионаты бариста, кулинарные баттлы и конкурс сыроделов пройдут в Новосибирске с 10 по 12 июля. Участниками V гастрофестиваля «В Сибири – есть!» станут кулинары из 9 стран. В ходе кулинарного форума на Михайловской набережной установят гастро-рекорд по варке крапивника.

По данным Росстата, в мае потребительские цены на продукты питания в Новосибирской области снизились по сравнению с апрелем.

18 июня 2026 года в Большом зале Правительства Новосибирской области состоялась презентация международного гастро-туристического фестиваля-форума «В Сибири — Есть!».

Авито Авто и онлайн-ритейлер Самокат провели совместное исследование и выяснили, как россияне готовятся к дальним автопутешествиям. Оказалось, что 68% россиян хотя бы раз в год отправляются в продолжительные поездки на машине. В топе продуктов, которые берут с собой в дорогу, — вода (71%), готовая еда и выпечка (60%), а также кофе или чай в термосе (50%).