Еда

Первый рабочий день 2025 уже не за горами, пора выходить из «праздничной комы».

Мандарины — традиционное новогоднее лакомство, которое при неправильном хранении может быстро испортится и привести к отравлению. В Роспотребнадзоре Новосибирской области рассказали основные правила хранения фрукта.

Как известно, на Новый год происходят разные чудеса, и всякое может случиться. Одним из самых распространенных новогодних чудес считается постинтоксикационное состояние или абстинентный синдром. В народе и первое, и второе именуют похмельем.

Огромный ресторан, который считают одной из главных тайн левобережья, почти не сохранился в фотоархивах Новосибирска. До недавнего времени были известны лишь несколько фото заведения, в котором многие отмечали свадьбы и юбилеи. Фотографии из 90-х, сделанные незадолго до сноса, обнаружил архитектор Игорь Поповский. Публикуется повторно в цикле «Лучшие материалы VN.RU за 2024 год».

Дело в том, что в алкоголе содержится очень много калорий. Кроме того, он блокирует сигналы, что организм насытился.

Второй год кряду русский холодец попадает в топ-100 «Самых противных гастрономических изобретений» в мире. На этот раз холодец на 56-м месте.

Не пытайтесь успеть абсолютно все и объять необъятное, все равно не успеете – устанете еще больше.

Главный салат Нового года лучше съесть побыстрее, иначе есть риск получить пищевое отравление.

12 партий экзотических фруктов растаможили в аэропорту Толмачево накануне праздников. На декабрь приходится больше 10% всех поставок заморских плодов в столицу Сибири.

Жженая бумага, погруженная в алкогольный напиток, не сделает вас здоровее.

Поставки мандаринов в Сибирь в 2024 году выросли в 1,5 раза, следует из данных Федеральной таможенной службы. На рынке – большой выбор этого яркого символа новогодних праздников. Секретами самых вкусных мандаринов накануне Нового года поделились специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

В торговых центрах столицы Сибири в эти предновогодние дни наблюдается больше скопление людей, а пункты выдачи заказов нанимают дополнительный персонал. Новосибирцы закупаются подарками и продуктами на Новый год. Эксперты Роспотребнадзора назвали продукты, которые можно смело покупать заранее.

История с так называемым «дубайским» шоколадом очень напоминает ситуацию с группами «Ласковый май» или «Мираж» в девяностых годах прошлого века, — считает преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.