Еда

Кулинарные мастерицы из Мошковского, Болотнинского, Куйбышевского районов Новосибирской области предложили свои рецепты традиционных блюд на Пасху. Они проверены годами, и у каждой свой секрет приготовления. Одна считает, что ничего нет лучше пасхи, испеченной в русской печи, другие строго придерживаются рецептов своих бабушек, а для кого-то лучшее блюда для выхода из поста – мясной пирог.

Около 20 тонн дешевых яблок из Молдавии привезли в областной центр. Эта партия является первой с момента частичного запрета молдавских овощей и фруктов.

Что плывет из-за рубежа на прилавки Новосибирска вместе с весенней волной овощей нового сезона? Слишком красивые и свежие плоды, будто только с грядки. «Ой, там, наверное, ГМО», — говорят одни. Другие молча покупают и едят...

Исследователи из Центрального сибирского ботанического сада СО РАН в Новосибирске предлагают решать проблему нехватки ценных веществ и микроэлементов в пище сибиряков с помощью экзотических овощей, адаптированных для выращивания на сибирской земле.

Продовольственные ярмарки с низкими ценами пройдут в Новосибирской области в апреле. Пресс-центр мэрии опубликовал места и даты проведения этих ярмарок, приуроченных к празднику Пасхи.

Значительно выросли цены на некоторые товары и услуги в Новосибирске. Специалисты Новосибирскстата проверили товары по 506 наименованиям, и 222 из них в марте подорожали.

В Искитиме Новосибирской области прошел фестиваль постной кухни. Участники фестиваля старались доказать, что и в пост можно кушать вкусно и сытно. Они накормили искитимцев фаршированной рыбой, заливным, салатами и пирогами.

Во время личного досмотра одного из наркодилеров полицейские обнаружили сверток с порошкообразным веществом, спрятанный в пакет из-под ягодного морса.

Мясо, добытое браконьерами, закупают новосибирские рестораны. К такому выводу пришел госохотинспектор по Кыштовскому району Салих Шахмаев, допросив задержанных браконьеров.

Хищные грибы вместо химических препаратов - сибирские ученые разработали новые технологии в помощь дачникам. Колорадский жук погибает, а для растений новый препарат совершенно безвреден. Корреспонденты ОТС увидели, как прирученные грибные споры борются с вредными насекомыми.

Подделок молочной продукции в регионе стало значительно больше, суммы штрафов пищевикам исчисляются миллионами, население переходит на мясо птицы, а пищепром остается одной из самых привлекательных для инвестиций отраслей экономики.

По поголовью дойного стада из ближайших соседей нас опережает только Алтай

Инициированная Народным фронтом проверка выявила факты поставки в школы Новосибирска продуктов-фальсификатов. В поле зрения общественников попали две элитные школы Новосибирска – лицей №22 на улице Советская и школа №168 на улице Сибирская. Первые же проверки подтвердили опасения общественников. .