Еда

Часть нынешнего урожая пойдет на экспорт, причем главными культурами, которые повезут за рубеж, будут пшеница и ячмень. Эксперты ожидают также, что переходные запасы зерна прошлых лет в стране несколько снизятся, а это означает, что оно поступит на свободный рынок, как это было до 2015 года.

Урожай-2018 хоть и ниже рекордного прошлогоднего, но тоже весьма неплох: на 18 октября в регионе намолотили 2 миллиона 400 тысяч тонн зерновых. Сумеют ли производители продать это зерно?

Исследование 40 самых популярных марок колбасы «Докторская» провело Роскачество. Итогом проверки стал рейтинг марок колбасы.

На упаковках поддельного молока указывались адреса новосибирских производителей, которых на самом деле не существовало. Такое молоко продавалось за пределами Новосибирской области, сообщает Управление Роспотребнадзора по региону.

В столовой спецназа ЦВО к тому, чтобы накормить бойцов, подходят творчески. Если раньше дежурить по кухне приходилось самим бойцам, то сегодня к их услугам – профессиональные повара. В Международный день повара съемочная группа ОТС побывала там, где от хозяев кухни, без преувеличения, зависит боеготовность страны.

Рекордный за последнее десятилетие урожай планирует собрать в 2018 году Минсельхоз РФ – свыше 1 миллиона тонн тепличных овощей. Однако и это не предел – через пять лет ведомство рассчитывает увеличить этот показатель в полтора раза.

Наиболее опасные для здоровья недорогие продукты назвали специалисты из Всемирной организации здравоохранения – они составили соответствующий список. Антирейтинг возглавила дешевая колбаса.

Степень изменения стоимости продуктов с конца 2017 года установил Росстат. Ведомство опубликовало перечень продуктов-рекордсменов, сильнее всего прибавивших в цене.

Редакция газеты «Вечерний Новосибирск» продолжает принимать ваши снимки для участия в фотопроекте «У кого что выросло?»

Конкурировать с китайским ширпотребом становится все труднее, рассказали товаропроизводители из Новосибирской области на Новопокровской ярмарке-2018, которая прошла 12 и 13 октября в поселке Чаны. Тем не менее, покупатели съехались на ярмарку с ближайших городов и районов в надежде пополнить запасы на зиму.

Напомним, федеральная информационная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации подконтрольных государственному ветеринарному надзору грузов, отслеживания их перемещения по территории РФ в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, а также повышения биологической и пищевой безопасности. В нашем регионе ее активно внедряют с 2015 года.

Одна из самых крупных ярмарок в регионе – Новопокровская– пройдет в Чанах Новосибирской области 12 и 13 октября. Предприятия из десяти муниципальных образований привезут на ярмарку свои товары. На ярмарку съезжаются жители близлежащих районов и городов, чтобы пополнить запасы на зиму.

В целом в сентябре 2018 года цены на потребительском рынке в Новосибирской области снизились на 0,1% по сравнению с августом. При этом услуги подешевели на 0,7%, продукты – на 0,1%. А вот непродовольственные товары подорожали на 0,3%.