Еда

Жимолость традиционно открывает сезон сбора урожая. Вкусную и полезную ягоду уже сняли с кустов первые дачники и огородники в сезоне-2023.

Правительством Новосибирской области для обеспечения стабильной работы сферы торговли в подшефном региону Беловодском районе Луганской Народной Республики было принято решение открыть магазин с фирменными новосибирскими продуктами.

Жара в +39 градусов – настоящий стресс для организма сибиряка. Совсем отказаться от еды или налечь на шашлыки с пивом – две крайности, которых диетологи советуют избегать. Но для того, чтобы помочь организму в такую погоду, рацион придется поменять. О том, что есть и каких продуктов лучше избегать, VN.ru рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог регионального центра общественного здоровья и медпрофилактики Елена Безпрозванная.

Временно убрать из рациона борщи и пельмени рекомендует врач-диетолог Ирина Корнилова. Основу летнего рациона должны составлять овощи, фрукты, ягоды и зелень.

Пострадавших от употребления напитка под названием «Мистер Сидр» из-за отравлений с летальным исходом ищут сейчас по всей России. В Новосибирске и области таких пока нет, прокомментировали в региональном Роспотребнадзоре.

Массовое отравление алкогольным напитком «Мистер Сидр» произошло в трех регионах России. Как минимум 18 человек погибли и 28 пострадали. Партии напитка изымают из продажи. В Новосибирск эту продукцию не завозили, прокомментировали нашему сайту в региональном Минпромторге.

В Новосибирске стартовал прием рецептов для Кулинарной летописи. Срок подачи заявок завершается 14 июня.

Соревнования по поеданию турецкой баклавы состоялись в ТРЦ «Сан Сити» 2 июня.

Первые арбузы и дыни появились на прилавках в торговых точках Новосибирской области в июне-2023.

Когда за окном – палящий зной, употреблять алкогольные напитки, обладающие мочегонным эффектом, не желательно: есть риск получить обезвоживание.

Пока таких грибов в лесу совсем немного. Чтобы их добыть, надо прочесать лес вдоль и поперек.

Лето и хорошая погода пришли в Новосибирск. Сибиряки, уставшие от долгой и холодной весны, стараются проводить много времени на природе. Где пикник, там и праздничный «летний стол» – шашлык и пиво. Полезным такое сочетание, к сожалению, назвать нельзя, утверждают специалисты.

Аграрии Новосибирской области в числе первых начали осваивать производство органической продукции – сразу после вступления в силу профильного федерального закона. Во время работы на площадке X Невского международного экологического конгресса в Санкт-Петербурге Губернатор Андрей Травников представил опыт нашего региона по поддержке производителей, которые реализуют проект перехода на органику.