Еда

29.01.2025

Новосибирцев призвали проверять консервы на ботулизм

Здоровье Предупреждение Еда

Новосибирское управление Роспотребнадзора выпустило предупреждение, акцентируя внимание новосибирцев на проблеме пищевой безопасности, связанной с консервированной продукцией.

27.01.2025

«У нее даже имя ласкательное»: эксперт Яков Дель назвал самую полезную кашу

Еда Аграрии Ученые

«Гречка – самая русская крупа на планете Земля, – считает преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель, – потому что в тотальном смысле едят ее только в России, и еще в некоторых странах бывшего СССР».

26.01.2025

Дегустацию диковинных пельменей в Новосибирске показали на федеральном канале

Еда

26 января на «Первом канале» вышел сюжет о Новосибирске, в котором жители дегустировали необычные блюда – например, пельмени из нельмы и прочей живности. Иными словами, «авторские» пельмешки, которые не купишь в сетевых магазинах.

20.01.2025

«Молоко лучший друг диареи»: кулинар Яков Дель назвал несочетаемые продукты

Здоровье Еда Ученые

В 1928 году американский натурфилософ Герберт Шелтон издал книгу «Правильное сочетание пищевых продуктов», где сформулировал принципы несочетаемости различной пищи. Новые законы питания пользовались умеренной популярностью и в семидесятых годах прошлого века просочились в СССР.

14.01.2025

Новосибирские коровы увеличили удои из-за теплой зимы-2025

Новосибирск Еда Аграрии Технологии Животные

В региональном Минсельхозе заявили об увеличении суточных удоев на одну фуражную корову с начала 2025 года. По данным ведомства, коровы стали продуктивнее из-за хорошей погоды.

14.01.2025

Цену похмельного набора-2025 подсчитали в Новосибирске

Новосибирск Здоровье Деньги Еда

За кефир, минералку и доширак новосибирцам, которые не смогли сказать себе нет на праздниках, пришлось заплатить более 380 рублей.

14.01.2025

Цены на сливочное масло будут держать в Новосибирской области до 1 апреля-2025

Новосибирск Цены Еда Торговля

Сельхозпроизводителей в Новосибирской области обязали производить больше сливочного масла для стабилизации цен. Соглашение о мерах по сдерживанию стоимости подписали в регионе.

13.01.2025

Любовь к кофе довела до беды азартного жителя Новосибирска

Новосибирск Еда Проблема

Мужчина попался на воровстве, он ушел из магазина с тремя банками дорогостоящего напитка.

12.01.2025

Последним жителям новосибирской деревни Тихоновка запретили рыбачить

Усть-Таркский район Еда Рыбалка Хобби

Селяне, живущие на берегу озера Савино, в котором водятся исключительно караси, жалуются на строгий запрет рыбной ловли.

12.01.2025

Ешь и худей: кулинар Яков Дель составил список продуктов для похудения

Здоровье Еда Ученые

Закончились веселые и сытные новогодние каникулы – самое время раздеться и взглянуть на себя в зеркало. Вопрос: как быстро вернуть на место хотя бы свой прежний вес, а лучше – заодно и сбросить пару прежних лишних килограммов?

07.01.2025

Правила грамотной разгрузки после Нового года назвала диетолог Бурляева

Новосибирск Здоровье Праздники Еда

Первый рабочий день 2025 уже не за горами, пора выходить из «праздничной комы».

04.01.2025

Секреты хранения мандаринов раскрыли в Роспотребнадзоре Новосибирска

Здоровье Праздники Еда

Мандарины — традиционное новогоднее лакомство, которое при неправильном хранении может быстро испортится и привести к отравлению. В Роспотребнадзоре Новосибирской области рассказали основные правила хранения фрукта.

01.01.2025

Лучшие антипохмельные блюда 1 января назвал новосибирский кулинар Яков Дель

Праздники Еда

Как известно, на Новый год происходят разные чудеса, и всякое может случиться. Одним из самых распространенных новогодних чудес считается постинтоксикационное состояние или абстинентный синдром. В народе и первое, и второе именуют похмельем.