Еда

Известный шеф-повар, кулинар и эксперт по традиционной русской кухне Максим Сырников приехал в Новосибирск, чтобы помочь местным поварам подготовиться к встрече гостей чемпионатов мира. Материал опубликован в газете «Советская Сибирь» №7 от 12 февраля 2020 года.

Может ли популярный продукт и антисептик - чеснок - стать дефицитом? Главный поставщик этого товара в нашу страну, как известно, Китай. Но торговые сети боятся закупать новые партии - в Поднебесной эпидемия коронавируса. Опытные игроки рынка успокаивают: регионам России и Новосибирской области в частности чесночный кризис не грозит.

Собственный гастрономический атлас появится в Новосибирске. К чемпионату мира по хоккею многие рестораны изменят меню - добавят блюда сибирской кухни. Рецепты собирали и в старинных книгах, и в поездках по отдаленным деревням. Для шеф-поваров провели первый мастер-класс.

Пообедать бесплатно могут пенсионеры в Новосибирске. Благотворительное кафе «Добродомик» открылось по адресу Богдана Хмельницкого, 60.

Прожиточный минимум в 10609 рублей предложило установить Министерство труда и социальной защиты РФ за IV квартал 2019 года. Об этом говорится в сообщении ведомства.

Себя прокормим! Новосибирская область полностью обеспечивает себя томатами и огурцами. Достичь таких результатов удалось, благодаря программам господдержки, которые реализуют в регионе.

Три организации России получили разрешение сертифицировать органическую продукцию. Это значит, совсем скоро товар, который имеет отношение к органике, можно будет выпускать под особым знаком качества. Готовы ли новосибирские производители осваивать свободную нишу, узнали корреспонденты ОТС.

«Очень важно сейчас, на старте, выявить все проблемы». Организацию бесплатного питания школьников на встрече с представителями родительского сообщества обсудили секретарь генерального совета партии «Единая Россия», заместитель председателя Совета Федерации Андрей Турчак и секретарь регионального отделения партии, губернатор Новосибирской области Андрей Травников.

Реабилитационный центр для наркозависимых «Горизонт надежды» уже шесть лет работает в деревне Михайловка Искитимского района Новосибирской области. Недавно в центре появилась своя мини-пекарня на средства грантовой поддержки. Реабилитанты пекут хлеб и чувствуют значимость своего труда.

Сбежал из ресторана после сытного ужина и оставил возлюбленную одну разбираться с проблемами житель Новосибирска. Парочке не хватило 2500 рублей. Дон Жуан с пустыми карманами даже забыл про куртку.

Ранее не судимого вора, укравшего кусок мяса, поместили за решетку в Новосибирске. Эта новость вызвала у горожан в соцсетях недоумение.

Сибирские селекционеры готовят на продажу новый семенной сорт картофеля, испытать его смогут уже в предстоящую посевную. Но перед тем, как семена попадут на прилавки, ученые еще проведут ряд экспериментов.

Специалисты Минсельхоза России пытаются оценить масштаб последствий неурожая ржи в стране. Запас этого вида зерна минимален, это может стать причиной резкого роста цен на муку и хлеб. Какой выход из ситуации видят болотнинские пекари, узнали корреспонденты ОТС.