Еда

Молочно-консервный комбинат возобновил работу в Куйбышевском районе Новосибирской области после капитальной реконструкции. Инвестор вложил порядка 70 млн рублей в ремонтные работы, которые велись здесь на протяжении двух лет. Первая продукция уже появилась в торговых точках города. Запуск производства создаст новые рабочие места для куйбышевцев.

Новосибирск - первый в стране город, где работает многоступенчатая система контроля качества продуктов и готовых блюд, которые комбинаты питания поставляют в школы. Совет Федерации рекомендовал наш опыт для внедрения в остальных регионах.

Работу антисанитарного киоска по продаже охлажденного мяса приостановили судебные приставы в Новосибирске по решению суда. Об этом сообщает УФССП по Новосибирской области.

Великий пост у православных христиан начнется в этом году 2 марта и продлится до 18 апреля. Вплоть до самой Пасхи, которая в этом году выпадает на 19 апреля, верующие воздерживаются от мяса, рыбы, молока и яиц. Исключение лишь для детей, больных, кормящих и беременных женщин.

Коты и собаки едят креветки, натуральное мясо и дорогие сыры, спят на подушках, им делают массаж и маникюр. Их называют «сыночками» и «дочами», порой любят больше, чем собственных детей. До чего доводит возведенная в крайнюю степень любовь к четвероногим друзьям, где пролегает грань между любовью к животным и безумием, разбирался VN.ru.

Самыми удачными рецептами блинов на Масленицу-2020 делятся хозяйки. Кто-то любит плотные дрожжевые, другие предпочитают тонкие и с дырочками. Подборка рецептов блинов на любой вкус – в нашем материале.

В Новосибирске лидер группы «Руки вверх» Сергей Жуков не только дал концерт, но и расстреливал стену краской и бетонировал аудио- и видеокассеты. Музыкант, еще недавно волновавший девичьи сердца пронзительной балладой про Алешку, сегодня обещает личный контроль качества блюд и сервиса в своем «Руки вверх баре». Открытие заведения состоится через месяц.

Пожар произошел в торговом ряду из 10 торговых павильонов на Горском микрорайоне в Новосибирске. По словам комментаторов, в сгоревшем киоске продавали не очень вкусную шаурму.

Жительница села Волчанка Доволенского района Наталья Трамбачева всегда делает домашнюю колбасу: ливерную и мясную. Рецепт ее изготовления передался молодой женщине еще от бабушки, впрочем, и мама также делала этот домашний деликатес.

Известный шеф-повар, кулинар и эксперт по традиционной русской кухне Максим Сырников приехал в Новосибирск, чтобы помочь местным поварам подготовиться к встрече гостей чемпионатов мира. Материал опубликован в газете «Советская Сибирь» №7 от 12 февраля 2020 года.

Может ли популярный продукт и антисептик - чеснок - стать дефицитом? Главный поставщик этого товара в нашу страну, как известно, Китай. Но торговые сети боятся закупать новые партии - в Поднебесной эпидемия коронавируса. Опытные игроки рынка успокаивают: регионам России и Новосибирской области в частности чесночный кризис не грозит.

Собственный гастрономический атлас появится в Новосибирске. К чемпионату мира по хоккею многие рестораны изменят меню - добавят блюда сибирской кухни. Рецепты собирали и в старинных книгах, и в поездках по отдаленным деревням. Для шеф-поваров провели первый мастер-класс.

Пообедать бесплатно могут пенсионеры в Новосибирске. Благотворительное кафе «Добродомик» открылось по адресу Богдана Хмельницкого, 60.