Еда

В мешках, сетках или в марсианском грунте как Мэт Дэймон в фильме «Марсианин». Получить урожай картошки можно самыми фантастическими способами. Как рассказал VN.ru Алексей Мармулев, эта культура одна из самых неприхотливых к условиям посадки. О наиболее экономичных и оптимальных способах выращивания картофеля агроном рассказал VN.ru

На канале «Пятница» вышел новый выпуск шоу «Битва шефов», в котором приняла участие повар из столицы Сибири Любовь Харитонова.

Управляющий новосибирскими ресторанами McDonald’s Александр Говор выкупил весь российский портфель акций известного бренда.

О ситуации на продовольственном рынке региона рассказал глава Новосибирской области Андрей Травников 19 мая.

Черешня богата содержанием витамина «С». Употребление всего ста граммов ягод покрывает почти 20 % суточной потребности, говорят специалисты Роспотребнадзора.

Квас — старинный славянский напиток. Упоминание о нем есть даже в старинных летописях. Например, в честь крещения Руси князь Владимир распорядился раздать православным пищу, мед и квас. Популярен квас и сейчас. Особенно в жару. Но найти в магазинах натуральный домашний квас сейчас вряд ли получится. Поэтому делаем его сами.

С мая в Искитимском районе повысилась родительская плата в детских садах. Мера эта вынужденная, до этого она увеличивалась в 2015 году. Ее размер составлял 2142 рубля.

Более трети отечественных вин в этом и следующем году будет разливаться в бутылки с винтовой пробкой. Поставки винной пробки из Испании и Португалии приостановлены из-за очередного пакета санкций ЕС.

Сроки посадки картошки многие вычисляют по приметам. Говорят, сажать клубни лучше, когда распустилась черемуха, лист березы стал размером с двухкопеечную монету, а у одуванчиков появляются первые бутоны. VN.ru спросил у кандидата сельскохозяйственных наук, доцента кафедры почвоведения НГАУ Алексея Мармулева, что об этом говорит наука.

Окрошка — самое любимое блюдо в летнюю жару. Большинство делает ее стандартно, из обычного набора продуктов. Но есть несколько рецептов необычной окрошки, в том числе на домашнем квасе.

На майских праздниках многие жители Новосибирска предпочли делегировать приготовление шашлыков специалистам. Вместе с тем число заказов уже готового шашлыка на дом тоже возросло, сообщает «Авито».

Минпромторг Новосибирской области сообщает о снижении цен на продовольственные товары в конце апреля-2022. В частности, подешевели сахар-песок, соль, гречка, капуста и репчатый лук.

В этом году размер господдержки для производителей региона значительно вырос.