Еда

Сибирь, как известно, богата ягодами и грибами. Однако по статистике человек использует лишь десять процентов даров природы. И пока запасы дикоросов остаются в лесах, компаниям по переработке приходится использовать импортную продукцию, что экономически невыгодно.

Грибник и житель дома по улице Орджоникидзе Михаил Лай нашел во дворе сразу два необычных гриба и обратился к специалистам. Оказалось, что грибы действительно редкие и числятся в Красной книге Новосибирской области. Правда, один из них заставляет краснеть девушек.

Рыбопромышленная отрасль региона прирастает на 20 процентов в год

В июне 2018 года цены на потребительском рынке по сравнению с маем повысились на 0,1%. Повышение произошло на непродовольственные товары и услуги. Однако цены на продовольственные товары снизились на 0,3%, но только благодаря огурцам и томатам.

Сузунская миллионщина приглашает гостей - на районной ярмарке по традиции представили национальные кухни всех народностей, которые проживают на территории района. Корреспонденты ОТС убедились, что это редкий случай, когда на одном столе сразу и чак-чак, и плов, и долма.

ДТП случилось на 300-м километре трассы «Новосибирск-Карасук» в воскресенье, 8 июля. У груженой арбузами фуры вылетела ось, и всю обочину засыпало полосатыми ягодами.

В Чановском районе Новосибирской области 7 июля пройдет традиционный межнациональный семейный праздник культуры и спорта «Сабантуй - 2018». Действие пройдет на стадионе, южнее поселка Чаны. На празднике выберут «Мисс Сабантуй – 2018» и Лучшего борца.

Специальные рекомендации, призванные помочь покупателям выбрать идеальный арбуз, подготовили эксперты Роскачества. Зрелые плоды появляются ближе к концу августа. Такие арбузы созревают естественным путем, без использования нитратов.

Отныне вся продукция животного происхождения должна проходить через систему «Меркурий». Негативные прогнозы пока не сбылись: цены не взлетели, продукты с полок не пропали. Продавцы, наоборот, положительно оценивают электронную систему сертификации.

Нарезные батоны в Новосибирской области, единственные из сотен исследуемых образцов, заражены картофельной палочкой. К такому выводу пришли в результате масштабных исследований эксперты «Роскачества».

Гамбургер уже давно считают королем фастфуда, который завоевал весь мир. Исключением не стал и Новосибирск – мегаполис вошел в десятку по употреблению вредной еды городов России. О том, как готовят гамбургеры в Сибири, узнал корреспондент ОТС.

Раньше купить гамбургеры и фирменную картошку фри от «Макдоналдс», не выходя из машины, можно было только в соседнем Бердске – там «МакАвто» был открыт еще два года назад. Теперь предприятие быстрого обслуживания для автомобилистов появилось недалеко от центра города – на улице Кошурникова, прямо возле выхода со станции метро «Березовая роща».

Больше часа на жаре ради бесплатного куска торта провели новосибирцы 24 июня, в День города-2018. Толпа смела рекордное 125-метровое пирожное в виде букве «Н» за несколько десятков минут. Некоторые остались недовольны пирогом. Рекордно огромный торт весом около 2 тонн стал одним из главных подарков горожанам в честь 125-й годовщины Новосибирска.