Еда

Подведены итоги самого вкусного конкурса «Знаковое блюдо Искитимского района». На суд профессионального жюри были представлены результаты поварского искусства шести хозяюшек.

Погодные условия середины мая на юге Западной Сибири обычно позволяют выращивать рассаду в тепличных условиях. Но не в этом году, предупредил дачников новосибирский овощевод Игорь Овечкин. Как напомнил эксперт, весна прошлого года выдалась очень сложной – самым торопливым огородникам пришлось сажать томаты по 2-3 раза. Когда высаживать растения в теплицу и как сберечь их от заморозков, специалист рассказал VN.ru.

Новосибирская таможня одобрила ввоз на территорию региона первых партий черешни, сливы и абрикосов из ближнего зарубежья.

Сезон посадки картошки наступил в регионах Западной Сибири. Обычно в период с 15 по 25 мая почва достигает своей биологической спелости – она прогревается до температуры +5, +7 градусов на глубине в 10-12 сантиметров. Что еще нужно учитывать при посадке главного овоща россиян, VN.ru рассказал заведующий кафедрой земледелия НГАУ Алексей Мармулев.

Насколько урожайным будет год, зависит от многих причин — темпов полевых и посевных работ, а также от погодных условий. В текущем сезоне погода радует аграриев температурным фоном и умеренными осадками. Уже засеяны яровые культуры на площади 417,4 тыс. га.

Сезон посадки главного овоща россиян начался в Сибири. Если посадить картошку в середине мая, ранний урожай можно собирать уже в июле.

Щуки, судаки и ерши могут быть заражены паразитом под названием широкий лентец.

Аномальное повышение дневной температуры заставляет природу пробуждаться быстрее. В лесах Новосибирской области уже начался сбор орляка.

К празднованию 80-ой годовщины Победы в Великой Отечественной войне готовятся россияне и жители Новосибирской области. Накануне в сеть попали новости о запрете солдатской каши. Якобы ее употребление не безопасно.

Покупать готовые мясные полуфабрикаты не рекомендуется.

Любимые всеми российскими дачниками огурцы начали культивировать в Индии у подножия Гималаев около 6 тысяч лет назад. Несмотря на то, что овощ давно захватил огороды россиян, огурец остается очень теплолюбивой культурой. При его пересадке в грядку земля должна прогреться до + 20 градусов. Когда лучше сеять огурцы, читателям VN.ru рассказала руководитель садового центра «Сияние» Наталья Иванцова.

В третьей декаде апреля на улицах Новосибирска появились контейнеры с клубникой. На прилавке уличных торговцев она соседствует с колбой и пока что не пользуется особой популярностью.

82 килограмма молочной продукции и сеть партий молока изъяли из оборота и утилизировали сотрудники Роспотребнадзора в Новосибирске. Как заявили в ведомстве, «молочка» продавалась с истекшим сроком годности и без обязательной информации на упаковке.