Еда

Управление Росалкогольрегулирования по СФО наложило арест на розничную партию пива, находящегося в незаконном обороте.

Новосибирский комбинат школьного питания полностью поменял поставщиков продуктов. Проверки надзорных органов за первые три месяца подтвердили высокое качество детских обедов. Однако некоторые контракты на поставку молочной и мясной продукции мэрия по-прежнему отдает соседним регионам, в то время как местные производители не могут найти рынок сбыта.

Сервис Delivery Сlub рассказал о том, как изменились приоритеты сибиряков при доставке еды.

Ярмарка белорусских товаров в третий раз заработала в Куйбышеве Новосибирской области. Цены куйбышевцев неприятно удивили, однако, рассчитывая на хорошее качество привозных продуктов, на ярмарку приезжали и жители соседнего Барабинска. Ажиотаж первых дней продлился недолго.

В Новосибирске сотрудники уголовного розыска задержали 28-летнего парня, который подозревается в целой серии ограблений. Его жертвами стали 4 офиса микрозаймов и один павильон «Русских блинов».

Более 20 тысяч пакетов с семенами забраковали сотрудники Россельхознадзора в одном из магазинов крупной торговой сети Новосибирска. Под запрет попали семена без документов, а также семена овощей и цветов запрещенных сортов.

Молодежи с ожирением стало втрое больше. Об этом свидетельствуют данные исследования Высшей школы экономики. Лишний вес есть в общей сложности у 55% россиян разных возрастов. Однако большинство считает свой рацион здоровым, хотя это противоречит официальной статистике.

В России разрабатывается закон, запрещающий кормить детей продуктами, не соответствующими ГОСТам. Речь идет о питании в школах, детсадах, больницах и других учреждениях. Проблема со школьным питанием есть и в Новосибирске.

У православных начался Великий пост - самый строгий и продолжительный. Семь недель верующие будут ограничивать себя в пище и усердно молиться. Корреспонденты ОТС узнали о том, что не возбраняется в постные дни.

В России ужесточаются требования к качеству поваренной соли. С 1 марта 2018 года в ней должно быть больше хлорида натрия — основного компонента продукта, который обеспечивает соленый вкус, и меньше примесей других элементов.

У православных христиан в понедельник, 19 февраля, начался Великий пост. В 2018 году он продлится до 7 апреля, после чего сразу же наступит один из главных христианских праздников – Пасха.

В девять раз чаще обычного ищут россияне рецепты блинов в интернете на масленичную неделю. С дырочками и минералкой, ажурные и банановые – «Яндекс» составил рейтинг наиболее популярных блинов в Новосибирске.

Екатерина БуКацел, повар кафе Bliss