Еда

Назвать заготовки огурцов и помидоров экологически чистыми, даже если они выращены на своем огороде, нельзя, если при консервировании был использован обычный столовый уксус. Если этот синтетический продукт и безвреден для здоровья, то уж пользы он точно не несет.

Новосибирские общественники требуют навести порядок на известном в Новосибирске Хилокском рынке. По их мнению, овощи и фрукты с этого рынка представляют угрозу здоровью покупателей, а большой объем нигде неучтенного оборота наличных - угрозу региональной казне.

Урожай помидоров в этом году выдался богатым у новосибирских садоводов. Способов консервирования этих овощей множество. Корреспондент VN.ru подготовил подборку заготовок, которые «улетают в один присест».

Пчеловод Александр Тузов из Чановского района Новосибирской области обзавелся своей пасекой всего пять лет назад, но уже освоил все тонкости медового дела. Как отличить качественный мед от подделки, он рассказал читателям VN.ru.

На 249 коров снизилось поголовье дойного стада в Новосибирской области. Отрицательные показатели отмечены в Черепановском, Усть-Таркском, Здвинском и Ордынском районах. Производство молока при этом выросло по сравнению с прошлым годом на 67 тонн в сутки. Министр сельского хозяйства Евгений Лещенко намерен провести совещание с главами районов.

Произведенная в ИК-14 продукция пользовалась большим спросом на международной выставке «Агросиб». Об этом сообщает ГУФСИН по Новосибирской области.

Названы самые популярные у россиян товары по акции – чаще всего они бросаются покупать бытовую химию и шоколад. Об этом свидетельствуют данные исследования компании Nielsen.

Необычную посылку, адресованную осужденному, обнаружили сотрудники исправительной колонии №13 в Убинском районе Новосибирской области. На поверку оказалось, что банка с медом и шоколадка – вовсе не то, чем кажутся, сообщает ГУФСИН России по региону.

Ушедшее лето порадовало не только любителей пляжного отдыха, но и дачников. Благодаря теплой погоде садоводы получили хороший урожай, а селекционеры - уникальные сорта помидоров и огурцов. Семена отправила на испытания в Государственный реестр.

Рецептом кабачков, которые по вкусу напоминают ананасы, поделилась Юлия Насонова из Довольного Новосибирской области. Кабачки «а-ля ананасы» Юлия закатывает с добавлением обычного ананасового сока, купленного в магазине.

«Бомбил и буду бомбить». Совершенно не раскаялся житель Новосибирска, когда его задержали в магазине за кражу продуктов. Он объяснил, что ему необходимо прокормить шестеро детей.

Без магазина живет деревня Чичканка в Усть-Таркском районе Новосибирской области. Раз в неделю к ним приезжает автолавка из Омска и привозит необходимые для жизни товары.

Главе Новосибирской области продемонстрировали работу нового цеха бортового питания. Андрей Травников подчеркнул, что новый цех совместного с LSG Sky Chefs предприятия «Толмачёво Кейтеринг» по своим производственным мощностям превосходит цеха многих российских авиаузлов. За один год построена новейшая фабрика, которая ежедневно может производить более 16 тысяч рационов. Таким образом, новосибирское предприятие выходит на уровень крупных столичных игроков российского рынка.