Еда

Губернатор вместе с членами делегации Новосибирской области и Хокимом Улугбеком Косимовым посетил ряд сельскохозяйственных предприятий Сурхандарьинской области. Эта область – самая южная в Узбекистане, здесь собирают до трёх урожаев сельскохозяйственной продукции в год. Агропромышленный комплекс – основа экономики региона.

Три грузовика картошки разместили на тротуаре в центре города продавцы урожая. За торговлю в бойком месте без разрешения у ушлых продавцов забрали весь товар.

Цены на яйца в августе росли медленнее, чем в июле. В ряде регионов Сибири их стали производить больше.

Перед закрытием дачного сезона важно не забыть о будущем урожае. Самая главная посадочная кампания в конце сентября – высадка чеснока. В наших широтах чаще всего выращивают озимую разновидность овоща-антибиотика.

Жители Новосибирска переходят с обычного хлеба на грибной. Выпечка с добавлением муки из высушенных лисичек набирает популярность не только среди любителей тихой охоты, но и поклонников здорового образа жизни.

Грибной сезон в разгаре: пора делать консервации и заморозки. Грибники во всю продают «улов»: на рынках областного центра опят, лисичек и груздей больше чем в лесу. Корреспондент VN.ru приценился к «лесной говядине».

Свекла уже переросла, а морковь начала второй рост на дачах под Новосибирском. Убирать корнеплоды специалисты советуют в разные сроки.

Ломать голову над хитроумным планом мужчина не стал, понадеявшись на удачу, но она обманула его.

Скоро, может даже еще до конца этого года новосибирцы в массовом порядке отведают новое заморское кушанье под названием ямс. Об этом заявил известный знаток кулинарных редкостей, преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

Житель Тогучина по имени Юрий посадил на своем участке виноград «Изабелла» более тридцати лет назад. Каждый сезон он снимает с лозы отличный урожай. Доходит до 10 кг с каждого куста.

Цены на картофель на Ленинском рынке Новосибирска начинаются от 35 рублей за килограмм.

В Новосибирской области по ночам уже наблюдаются заморозки. Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель, замечательный знаток способов хранения продуктов, рассуждает, подмороженный картофель – гадость или сладость, и стоит ли замораживать картофель на зиму.

До снега или первых заморозков – не торопиться с уборкой капусты позднего созревания советует новосибирцам заведующий кафедрой земледелия НГАУ, агроном Алексей Мармулев. Срок уборки зависит от видов на урожай.