Еда

На фоне общего падения потребления молочной продукции в нашем регионе, напротив, сохраняется стабильный рост

Седьмого февраля эксперты вместе с журналистами посетили торговые сети Новосибирска и сравнили продукты по цене и качеству. В контрольной закупке участвовал и корреспондент ОТС.

Новый торгово-складской комплекс на Мочищенском шоссе станет крупнейшим плодоовощным хабом в СФО. Масштабные поставки фруктов и овощей обеспечит Узбекистан. Региональные и федеральные торговые сети, расположенные в Новосибирской области, получат новый формат обслуживания. Детали нового проекта прокомментировали министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николай Симонов и генеральный директор «Сибирской хлебной корпорации» Дмитрий Терешков.

Популярный российский певец Стас Михайлов сообщил о намерении расширить сеть своих ресторанов Kommunalka. Среди городов, в которых в первую очередь появится сеть, Михайлов назвал Москву, Новосибирск, Красноярск и Екатеринбург.

Гигантский оптово-розничный молл плодоовощной продукции откроется в Новосибирске. Это решение стало результатом поездки губернатора Владимира Городецкого в Узбекистан, в ходе которой был подписан меморандум о сотрудничестве в целях увеличения поставок плодоовощной продукции в Новосибирскую область и другие регионы Сибирского федерального округа. Затраты на прохождение фитосанитарного, таможенного и иных видов контроля будут оптимизированы.

Новосибирские покупатели пожаловались на работу одного из продуктовых магазинов сети «Горожанка». Люди уже не в первый раз приобретают там гнилой картофель.

Современный ученик проводит в школе большую часть дня. Поэтому вполне очевидно беспокойство родителей о том, чем их чадо кормят вне дома.

В минувшем году новосибирским сельхозпроизводителям удалось не только полностью обеспечить продовольственную безопасность региона, но и вывезти часть продукции в другие регионы. Но на пути развития экспорта пока немало препятствий.

За рубежом покупают нашу пшеницу, а также рапс, мясо птицы, филе окуня, мед, пух и биодобавки. Большие перспективы в плане экспорта имеют рапс и масличный лен.

Баганские восьмиклассники научились выращивать грибы в стенах школы. Более того, на плоды можно не только смотреть, но и смело употреблять в пищу. Что за грибы выращивают в Андреевской школе и по какой технологии, узнали корреспонденты ОТС.

В России уже как месяц наступил новый год. А вот в Китае только готовятся к празднику. Ежегодно дата изменяется, в этот раз выпадает на 28 января. Праздничные гуляния в Китае длятся целых пятнадцать дней. О том, как будут встречать год Огненного петуха жители поднебесной далеко от Родины, узнали корреспонденты ОТС.

В стандарты на сырое молоко внесут изменения. Сегодня производители завышают белковые показатели с помощью азотных кормов, а покупатели получают несварение желудка. Если новые ГОСТЫ примут, то фальсификация прекратится еще на стадии выращивания коровы. Корреспонденты ОТС узнали о цепочке химических превращений и народные методы проверки качества молока.

Истек срок годности или нарушена упаковка – значит, место продукта – в мусорной корзине. В Новосибирске проверкой товара занялись участники известного в стране движения «Хрюши против». О тех, кто не желает мириться с некачественными продуктами – в материале Ксении Петренко.