Еда

Ушедшее лето порадовало не только любителей пляжного отдыха, но и дачников. Благодаря теплой погоде садоводы получили хороший урожай, а селекционеры - уникальные сорта помидоров и огурцов. Семена отправила на испытания в Государственный реестр.

Рецептом кабачков, которые по вкусу напоминают ананасы, поделилась Юлия Насонова из Довольного Новосибирской области. Кабачки «а-ля ананасы» Юлия закатывает с добавлением обычного ананасового сока, купленного в магазине.

«Бомбил и буду бомбить». Совершенно не раскаялся житель Новосибирска, когда его задержали в магазине за кражу продуктов. Он объяснил, что ему необходимо прокормить шестеро детей.

Без магазина живет деревня Чичканка в Усть-Таркском районе Новосибирской области. Раз в неделю к ним приезжает автолавка из Омска и привозит необходимые для жизни товары.

Главе Новосибирской области продемонстрировали работу нового цеха бортового питания. Андрей Травников подчеркнул, что новый цех совместного с LSG Sky Chefs предприятия «Толмачёво Кейтеринг» по своим производственным мощностям превосходит цеха многих российских авиаузлов. За один год построена новейшая фабрика, которая ежедневно может производить более 16 тысяч рационов. Таким образом, новосибирское предприятие выходит на уровень крупных столичных игроков российского рынка.

На рынках Новосибирской области идет бойкая торговля ранетками. На их урожай садоводы и дачники не жалуются, а излишки предлагают землякам по 100 рублей за пятилитровое ведерко, можно найти и более щедрого продавца и купить за эти деньги десятилитровое ведро.

Арбузы высыпались из грузовика, завалившегося набок на трассе в Новосибирской области. Пользователей соцсетей поразило, какие красивые фотографии получились в места аварии.

Несколько новых сортов овощей – своеобразный «салатный набор», предназначенный прежде всего для выращивания на дачных грядках – передали на государственные сортоиспытания сотрудники Сибирского НИИ растениеводства и селекции – филиала ФИЦ Институт цитологии и генетики СО РАН.

Повар со стажем из Баклушей Доволенского района Алла Дударек закатывает на зиму по 60 банок огурцов. Огурчики в сладко-кислом маринаде придутся по вкусу тем, кому немного наскучили обычные маринованные овощи.

Традиционная «Каинская ярмарка» прошла в Куйбышеве Новосибирской области 24 августа. Ярмарка для куйбышевцев и гостей – это и торговля, и самый настоящий историко-культурный праздник. Только по предварительным данным, ее товарооборот в этом году приблизился к 4 миллионам рублей.

Ловлю карасей на мазь «Спасатель» от синяков, ожогов и порезов практикуют сибирские рыбаки. Видео о том, как приготовить запашистую наживку из лекарственного средства, появилось на популярном ресурсе Fishingsib.

Белоруссия ограничила ввоз крупного рогатого скота из Новосибирской области. В официальном заявлении белорусского минсельхоза сказано, что это временная мера, связанная с выявлением на территории нашего региона случая заболевания животных заразным узелковым дерматитом.

Систему менеджмента безопасности пищевых продуктов проверили у местных производителей. Первым проверку прошел Кудряшовский мясокомбинат: аудит показал, что на предприятии соблюдены требования международного стандарта. Такие проверки на пищевых производствах проводятся регулярно и должны подтверждать, что система управления предприятием совершенствуется, а это ведет к повышению качества продукции.