Кулинарно-этнографическая экспедиция из Новосибирского колледжа питания и сервиса побывала в районном центре Маслянино, где отыскался необычный рецепт штрудлей.
Борьбу с кафе, деятельность которых может быть незаконной, продолжают жители Хилокского микрорайона в Новосибирске. После жалобы в социальных сетях в две точки общественного питания наведались сотрудники надзорных органов.
Продукция товаропроизводителей из районов области стала доступнее жителям левобережья Новосибирска благодаря открытию второй социальной ярмарки у ГУМа. Организовать новую площадку, подобную той, что уже доказала свою востребованность в Калининском районе Новосибирска, – поручил губернатор Андрей Травников в прошлом году.
Прищипывать верхушки помидоров, обрывать пасынки и нижние листья советуют специалисты для улучшения качества урожая и сокращения сроков созревания. При этом сами цветки лучше не трогать, уверена агроном Людмила Шубина из Новосибирска.
Медовый Спас в 2024 году выпадает на среду, 14 августа. В этот день Православная церковь чтит память трех святынь: Животворящего Креста Господня, образа Спасителя и иконы Владимирской Божьей Матери.
Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель считается одним из главных знатоков кулинарной этнографии. Сегодня он рассказывает о самых… противных блюдах в истории кулинарии.
Туманы и дожди во второй половине лета могут привезти к грибковым заболеваниям томатов. Чтобы помидоры успели налиться и набрать зрелость до поражения фитофторозом и кладоспориозом, растениям надо помочь, говорят эксперты.