Еда

Экспорт сыра из Сибири вырос вдвое в 2024 году. По данным Сибирской таможни, за 10 месяцев на экспорт отправили 1 тысячу 167 тонн сыра.

Новый год готовятся отметить жители Новосибирска. Один из непременных атрибутов праздничного застолья – красная икра. Как выбрать деликатесный продукт, рассказали эксперты.

Какие продукты нельзя хранить вместе? В этом вопросе разобрался преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

Очередь из новосибирцев, желающих попробовать козлятину и диковинные нельмени, выстроилась на площади у Оперного театра.

Директор предприятия общественного питания допустила к работе людей, не имеющих санитарных книжек, в итоге 43 человека слегли с отравлением.

Дачные работы давно завершены, но не для жительницы рабочего поселка Краснозерское Лины Страшко. Женщина устроила на своем подоконнике мини-огород.

Новосибирский эксперт рассказал о причинах грядущего подорожания популярного у сибиряков напитка.

В народе издревле существуют приметы и суеверия, связанные с приготовлением новогодних блюд. Считается, что правильно подобранное меню может привлечь удачу, богатство и счастье в новом году, в то время как неправильный выбор блюд может, наоборот, принести неудачу. Поэтому, планируя новогодний стол на 2025 год Змеи, важно учитывать традиционные приметы и суеверия, связанные с этим символом.

Чем отличается импортная картошка от нашей родной сибирской? В этом вопросе разбирался специалист по хранению продуктов Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

К счастью, никто из животных не пострадал.

На три месяца по решению суда закрыли одно из предприятий общественного питания в Искитиме Новосибирской области. Люди, посетившие кафе «Хуторок», заразились кишечной инфекцией, сообщили VN.ru в районном суде.

Лук и картошка стали лидерами роста цен осенью-2024 в Новосибирской области. Килограмм лука всего за месяц стал в 2,5 раза дороже. Картошку продают по 82 рубля за килограмм в магазинах Новосибирска.

К соглашению по сдерживанию роста цен на сливочное масло в Новосибирской области присоединились пять предприятий.