Еда

Аппарат с газированной водой возле подземного перехода «Речного вокзала» вызвал досаду и ностальгию у новосибирцев. Старожилы вспоминают, что раньше вода с сиропом в автомате на «Речном» была вкуснее и дешевле, новосибирцы винят в изменившемся вкусе детства порошки и заменители.

Сезон варенья-2018 открыт в Новосибирской области. Небывалым урожаем ароматных и сладких ягод похвастались хозяйки. Самый важный вопрос этой поры: как сохранить богатый урожай. Разгораются горячие споры о способах переработки, опытные хозяйки рассматривают три: заморозка, варенье и перекрутить с сахаром. Самые интересные рецепты - в материале VN.ru.

Молочную продукцию предлагается поставить на отдельную полку в магазинах. Таким образом товары будут выделяться на фоне тех, в которых есть и другие компоненты — например, пальмовое масло.

Опасная пшеничная крупа была найдена в одной из больниц Новосибирской области. В каше для больных содержалось в три раза больше металломагнитных примесей, чем положено. Часть крупы пациенты успели съесть.

Поправить свое материальное положение за счет соседки решил житель Сузунского района Новосибирской области. Мужчине приглянулось содержимое морозилки пожилой женщины, он украл мясо с целью перепродажи.

На полках магазинов появились товары с новым знаком ГОСТа и уникальным QR-кодом. С его помощью покупатель может узнать, что продукт действительно находится в «белом реестре» Росстандарта. Есть и другой – «черный» список.

Всего раз в несколько лет работает ярмарка в Доволенском районе Новосибирской области. Гости района и местные жители рады возможности пополнить запасы и поторговать. В этом году только за один день работы ярмарки удалось выручить 2 миллиона рублей.

Возможно, обнаружено место расположения первой конфетной фабрики Новосибирска. На это указывают находки при реконструкции здания «Новосибирсккиновидеопроката», более известного авангардным репертуаром кинозала «Синема». История карамели Новониколаевска имеет захватывающий сюжет.

Грузовой автомобиль, перевозивший пиво, перевернулся в Искитимском районе Новосибирской области. Место дорожного происшествия сразу стало объектом для съемок из проезжающих мимо автомобилей.

В школьных столовых появится «детский» хлеб, который вытеснит обычные хлебобулочные изделия. Кроме того, будет введено обязательное чипирование всей детской еды, в том числе, в детсадах и школах. Об этом рассказали эксперты на круглом столе «Известий».

Красный, сочный и опасный - несмотря на то, что временем созревания арбузов принято считать август, уже сейчас эти ягоды можно без труда найти на любом рынке или в уличных киосках Новосибирска. Откуда привозят такие арбузы и насколько рискованно покупать их сейчас, выяснили корреспонденты ОТС.

Какой фастфуд предпочитают новосибирцы – традиционные пельмени и беляши либо бургеры и суши? Гастрономическими предпочтениями горожан интересовался на улицах корреспондент VN.ru.

В 98% случаев нарушаются требования санитарного законодательства новосибирскими мясными предприятиями и общепитом. Товарное соседство не по СанПину, неправильная температура хранения мяса и отсутствие сертификатов качества – самые частые нарушения. А 1,6% мяса на прилавках содержит токсичные элементы, пестициды и микотоксины.