Помидорники доминируют над огуречниками в Новосибирске

Со сбором урожая новосибирцы бросились в интернет за рецептами. Фото с сайта pixabay.com
Что заготовили на зиму-2019 жители Новосибирской области, рассказал «Яндекс». При составлении рейтинга сервис основывался на запросах, отправленных местными жителями при поиске рецептов.

Россия разделилась на две части – в первой преобладают жители, предпочитающие заготавливать помидоры, во второй расположились сторонники огурцов. Новосибирская область входит в число тех регионов, где помидорники взяли верх над огуречниками, сообщает пресс-служба «Яндекса».

С августа по середину октября поисковик ответил на 35 миллионов кулинарных запросов со словами «на зиму». Например, «кабачки в томатном соке на зиму обалденный рецепт» и «варенье из крыжовника с апельсином на зиму через мясорубку».

В Новосибирске рейтинг самых популярных заготовок выглядит так (в порядке убывания): помидоры, огурцы, кабачки, перец, баклажаны, морковь, капуста, яблоки, опята, смородина, вишня, свекла, сливы, крыжовник, абрикосы. По сравнению с другими городами Новосибирск в 1,5 раза чаще интересуется заготовками из вишни и капусты, в 3,5 раза чаще – консервированием грибов.

Самые популярные продукты для заготовки в Новосибирске – помидоры и огурцы, в изобилии выращиваемые на подсобных участках. Вообще, всю Россию можно разделить на регионы, где по числу запросов побеждают помидоры (таких больше, среди них и Новосибирская область), и огуречные края (в основном на востоке страны).

Читайте также: «Как сделать сливочное масло в домашних условиях»;

«Рецепт засолки огурцов на зиму от повара со стажем»;

«Маринованные опята: рецепт на зиму».