У жительницы Новосибирска Елены Ковалюк на холодильнике висит фотография. На нее она смотрит, чтобы не сорваться. Елена скинула почти 30 кг, а раньше весила 102.
- Раньше было тяжело наклоняться, чтобы помыть пол, и теперь это элементарно, - рассказала Елена. – А еще у меня есть огород, дача, и я очень люблю там работать. Но с лишним весом это довольно проблематично. А в этом году я копала грядки с удовольствием, потому что это было очень легко.
Елена Ковалюк скидывала вес под контролем специалистов в Центре клинической диетологии и коррекции веса. Объявление о бесплатном приеме увидела на подъезде своего дома. Работа в центре шла не только с диетологом, также психолог научил любить себя. В центре есть еще эндокринологи, специалисты по ЛФК. За два года работы сюда обратились несколько тысяч человек. Есть среди них и врачи, которые опробовали на себе методику скорее с научной точки зрения.
- У меня было некое количество лишних килограммов, я собрал бригаду единомышленников среди врачей, мы провели консультирование, обследование в диетологическом центре. На протяжении трех месяцев мы испробовали практически все методы, регулярно проходили биоимпедансометрию, чтобы видеть результаты, которые мы получали, - рассказал заведующий курсом медицинской реабилитации при кафедре госпитальной хирургии и медицинской реабилитации НГМУ Виктор Дробышев.
Своим опытом Виктор Дробышев поделился с коллегами. На научно-практическую конференцию врачи приехали со всей страны. Ожирение называют эпидемией 21-ого века.
- Сегодня ожирение - это не косметический дефект. Это очень серьезная болезнь, которая несет за собой кардиоваскулярные и метаболические риски, - говорит главный диетолог Новосибирской области Оксана Герасименко.
В 75 процентах случаев основная причина ожирения - неправильное питание. Новосибирск из общей картины не выбивается.
- Чаще страдают женщины. Но, тем не менее, когда проблема веса и ожирения, например, у больных сахарным диабетом достигает пика, к сожалению, то мужчин оказывается даже больше в той статистике, которую мы ведем, - рассказала заведующая кафедрой госпитальной терапии и медицинской реабилитации с курсом клинической диетологии и нутрициологии НГМУ Любовь Шпагина.
Чтобы мотивировать пациентов, врачи решили начинать с себя, стать примером для пациентов. И убедить, что, придя в магазин, человек должен вспоминать не рекламу, а рекомендации врача.
- В основном, конечно, нужно резко ограничивать кондитерские изделия и все продукты, связанные с большим содержанием сахара, животного жира, - рекомендует заместитель главного диетолога России Татьяна Адашева.
Следить за диетой легко, если есть цель, говорит жительница Новосибирска Ирина Репиненкова. Она рассказывает, что на групповых занятиях девушки признавались: худеют, чтобы выйти замуж, родить ребенка. А сама Ирина худеет ради здоровья. За год потеряла 12 килограммов, не изнуряя себя диетами, и теперь знает много секретов. Например, как горстки конфет может хватить на месяц.
- Берешь одну маленькую конфетку и режешь ее на 25 частей как можно мельче. И потихонечку каждый кусочек съедаешь с чаем. И только через 20 минут мозг понимает, что ты ешь сладкое. И ему неважно, сколько ты за это время съешь - одну конфетку или килограмм, - делится секретами Ирина Репиненкова.