Новосибирцы смели бесплатный 125-метровый пирог в День города-2018

Новосибирцы смели бесплатный 125-метровый пирог в День города-2018
Некоторым горожанам удалось заполучить даже несколько кусочков рекордного пирога. Фото Аркадия Уварова
Больше часа на жаре ради бесплатного куска торта провели новосибирцы 24 июня, в День города-2018. Толпа смела рекордное 125-метровое пирожное в виде букве «Н» за несколько десятков минут. Некоторые остались недовольны пирогом. Рекордно огромный торт весом около 2 тонн стал одним из главных подарков горожанам в честь 125-й годовщины Новосибирска.

Тысячи новосибирцев облепили ограждения Красного проспекта. Здесь, между Первомайским сквером и филармонией, на столах, расположенных в виде буквы «Н», под белыми шатрами 70 кондитеров и кулинаров собирали огромную сладость в виде буквы «Н» размером 25 на 12 метров с 11 часов утра.

пирог уваров1.jpg

На Красном проспекте собралось множество горожан, всем хотелось получить кусочек торта. Фото Аркадия Уварова

Люди начали стягиваться к ограждениям с 14.00 (за час до объявленного времени готовности торта), облепив периметр от здания мэрии Новосибирска почти до часовни.

В ожидании бесплатного пирога новосибирцы ели шаурму, хот-доги и вареную кукурузу.

торт уваров2.jpg

За процессом приготовления торта следили сотни любопытных глаз. Фото Аркадия Уварова

На протяжении часа люди закрывали головы газетами, воздушными шариками и зонтами. Многие стояли под палящим солнцем вместе с детьми, которых предусмотрительно садили на шею папам – посмотреть на процесс работы кондитеров хотели многие. Те, кто просто проходили мимо, интересовались у толпящихся: «А что тут раздают? Пироги? Бесплатно?» – и тоже вставали в очередь. Пожилая женщина пыталась поднять на руки трехлетнюю девочку. «Лежат разноцветные коржи и все, ничего не видно, – разводит руками женщина, – пойдем, Алисонька».

Некоторые в толпе перешептывались и переживали, что пирога хватит не всем.

Каждый метр рекордного пирога фиксировался экспертами, чтобы скрасить время ожидания тысяч горожан перед дегустацией, для них выступали музыкальные ансамбли.

торт Уваров.jpg

Горожане томились в ожидании не только пока торт готовили, но и когда проводились замеры. Фото Аркадия Уварова 

Наконец, в 15.30 эксперты закончили подсчет метража сибирского пирога. Его окончательная длина составила 125 метров 70 см, и это новый рекорд Сибири. «Рекорд зафиксирован и поставлен. Сегодня важно не только количество продуктов, но и качество, – отметил мэр Новосибирска Анатолий Локоть, – в пироге используется мука из зерна высшего качества от нашего «Мелькомбината». Организаторы успокаивали толпящихся у ограждений новосибирцев, что торта более 20 тысяч кусочков и хватит всем.

торт уваров1.jpg

Первый кусок торта отрезал Анатолий Локоть, и по двум направлениям к столам с пирогом хлынули горожане.

Ограждение не выдерживало, и получивших бесплатный торт выпускали прямо через металлические заборы.

пирог уваров3.jpg

С пирогом в руках горожане стремились уйти подальше от столпотворения. Фото Аркадия Уварова

пирог уваров4.JPG

«Больше часа ждали на жаре, – сетуют две пожилые женщины, – а пирог того не стоил. Чего-то не хватает. Может быть, сгущенки стоило добавить», – предполагают первые дегустаторы. Несколько кусков пирога лежат прямо на асфальте Красного проспекта. 20 тысяч порций сладкого подарка смели со столов достаточно быстро, кому-то достались кусочки поменьше, а кто-то успел схватить большие порции.

пирог на асфальте полонникова.jpg

Из-за давки кто-то обронил кусочек пирога прямо на асфальт. Фото автора

«А мне нравится, вкусно очень, – говорит 13-летний Данил, уплетая большой пирог вишневого пирога, – я стоял с друзьями больше часа. Нам удалось даже по 2 куска взять».

пирог уваров2.jpg

Прорвавшиеся к торту новосибирцы с удовольствием позировали фотографу. Фото Аркадия Уварова

Справка. На изготовление коржей и начинки вишневого бисквитного пирога у кулинаров ушло 650 яиц, 600 кг сахара и полтонны муки. В составе торта – никаких красителей и консервантов, только натуральные сибирские продукты – предупреждают кондитеры, поэтому торт можно даже маленьким сладкоежкам.

Читайте также: Темная сторона Дня города-2018: «мясорубка» и банкеты в кустах

Комментарии (1)
  • Джастин
    12:40:08 26.06.2018
    Конечно, после такого многие англичане решили отказаться от поездки в Россию.
Комментировать
Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы узнать о последних новостях.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне.
Отписаться от рассылки можно в любой момент