Африканские породы рыб – тиляпию и африканского сома – начали выращивать в Новосибирской области. До сих пор тиляпию доставляли к нам из Китая. Об основных показателях рыбоводческой отрасли рассказал руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области Юрий Марченко в ходе пресс-конференции 13 апреля.
— Рост объема добытой в регионе рыбы по итогам 2016 года составил 109% к уровню 2015 года. Всего рыбные хозяйства заготовили 6870 тонн, из которых товарной рыбы – 1540 тонн. Большую часть добытой промышленным ловом рыбы составили карась, окунь, плотва, сазан. Кроме того, в регионе есть сазан, толстолобик, белый амур, радужная форель. Объем поддержки рыбной отрасли из областного бюджета в 2016 году составил 12 млн рублей, в 2017 году на эти цели будет направлено 20 млн рублей, - сообщил глава природоохранного департамента.
Юрий Марченко рассказал об основных показателях рыбоводческой отрасли. Фото с сайта nso.ru
Тенденции последних лет – сокращение вдвое объема производства сазана, его стали заменять растительноядными рыбами, которые растут быстрее - толстолобиком, белым амуром. Начали выращивать новые виды рыб - тиляпию и африканского сома.
Выбор именно этих пород обусловлен их нетребовательностью в выращивании и быстрым набором веса. Всего за полгода тиляпия способна набрать вес 1-1,5 кг, а при интенсивном ведении хозяйства есть возможность получать 2 тонны рыбы с 10 кв. метров.
— Помимо выращивания рыбы в естественных водоемах, развиваем новое направление - выращивание рыбы - тиляпии и африканского сома - по интенсивной технологии на установках замкнутого цикла, - цитирует ТАСС слова руководителя рыбного хозяйства Сергея Севастеева. - Генетический материал у нас разный - и из Китая, и из локальных популяций, которые выращиваются в некоторых российских хозяйствах в очень малых масштабах.
Планируется, что в 2017 году число зарыбляемых мест в Новосибирской области вырастет. Для увеличения производительности водоемов, в 2016 году на Чано-Барабинской системе озер были предприняты меры по охране водных биологических ресурсов от браконьеров. В рамках акции по охране водоемов от незаконной добычи рыбы было организовано порядка 11 стационарных постов круглосуточного действия.
Как сообщил Юрий Марченко, более 70 % добытой рыбы подвергается глубокой переработке. Всего на территории области перерабатывается 23800 тонн - в основном, морская и океаническая рыба, 4,5 тысячи тонн составляет местная рыба. Рыба, добытая в Новосибирской области, экспортируется в ряд европейских стран. Основные потребители - Австрия, Германия, Швейцария.
