Фото Андрея Заржецкого
Несмотря на инфляцию и рост цен, самый популярный новогодний салат стал дешевле на 43 рубля.
Новый год готовятся отметить жители Новосибирска. Хозяйки вот-вот начнут делать запасы, чтобы праздник не застал их врасплох.
Как ни странно, в 2023 году продукты для «Оливье» стали стоить чуть дешевле. По данным аналитиков одного из популярных сервисов доставки, продукты, необходимые для приготовления шести порций такого салата, обойдутся в среднем в 399 рублей.
На эту сумму можно приобрести 800 г картофеля, 300 г колбасы, 200 г моркови, шесть куриных яиц, 300 г солёных огурцов, 75 г репчатого лука, 120 г консервированного горошка и 200 г майонеза.
© Гигантские порции «Оливье» каждый год готовят в Новосибирске. Фото - ТГ-канал мэрии областного центра.В прошлом году такой же набор продуктов стоил 457 рублей, 64 копейки, сообщал VN.ru. А еще годом ранее − за 442 рубля 58 копеек.
Фанатам другого салата, «Селёдки под шубой», сильно тратиться в этом году также не придется. Для приготовления шести порций понадобятся продукты, которые можно приобрести за 406 рублей.
Именно столько, уверяют эксперты, придется заплатить за 500 г солёной сельди, 500 г моркови, 500 г свеклы, 500 г картофеля, 200 г репчатого лука, 2 куриных яйца, 200 г майонеза и 25 г зеленого лука.
Добавим, в топ новогодних салатов россиян также входят «Крабовый» и «Мимоза». Первый из упомянутых салатов в этом году можно приготовить за 602 рубля, второй − за 629 рублей.
Добавим, что злоупотреблять новогодними салатами не стоит, уверяют гастроэнтерологи. Они призывают не класть в «Оливье» колбасу и убрать из «Сельди под шубой» картошку. Такие уловки спасут от разочарований, вызванных набором веса.