Новосибирск 1.2 °C
  1. ОБЩЕСТВО
  2. Здоровье

Оливье и сельдь под шубой запретили есть россиянам на Новый год-2023

Оливье и сельдь под шубой запретили есть россиянам на Новый год-2023
Фото VN.ru и с сайта ru.freepik.com
Самые любимые блюда россиян оказались самыми вредными. Налегать на них, а тем более смешивать, не стоит. Оливье и сельдь под шубой безопасны только в микро-дозах, считают врачи.   
Новый год готовятся отметить новосибирцы. Хозяйки запасаются продуктами и уже прикидывают, чем будут удивлять гостей, но знаменитые русские салаты, оливье и сельдь под шубой, будут точно стоять на каждом столе.

Популярные блюда вкусны, но не совсем безопасны, огорошивают врачи. Они рекомендуют по возможности вообще от них отказаться.  

«Самые вредные новогодние блюда – салат оливье с картофелем, майонезом и колбасой, – прокомментировал врач-эндокринолог Арсений Русанов. – Замените колбасу на куриную грудку или креветки, а майонез – на сметану. Тогда вреда будет поменьше». 
 
Также врач советует заранее «обезвредить» и сельдь под шубой. Это можно сделать по аналогии с оливье: убрав картофель и майонез.

фото с сайта ru.freepik.com

  Фанатам упомянутых блюд, которые не могут обойтись без них в новогоднюю ночь, эндокринолог советует хотя бы не есть сразу два салата, а остановиться на каком-то одном. 

Подготовиться к новогоднему убийству талии не получится. Особенно не стоит заранее голодать, чтоб потом наверстать упущенное!

«Резкая перемена в рационе негативно скажется на работе пищеварительной системы. Новогодний стол должен быть отражением ваших повседневных позитивных пищевых привычек, экспериментировать здесь не стоит», – советует Арсений Русанов.

Заранее пить ферменты – тоже так себе идея, убежден врач. Без назначения врача принимать их не нужно. Если после обильного новогоднего стола вас мучает изжога и вы бегаете в туалет, обратитесь к терапевту.

Добавим, что продукты к главному застолью года также стоит покупать с умом. Уток и гусей на развалах приобретать не стоит, советуют специалисты Россельхознадзора. Красную икру высочайшего качества за копейки купить также не получится, писал VN.ru.

Районные СМИ

Новости раздела

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: