На прибрежной зоне парка зрителей ждали интересные локации.
Организаторы провели кулинарные мастер-классы, концерт и соревнование по приготовлению ухи, в котором приняли участие общественники Бугринского комитета, а также студенты и преподаватели колледжа питания и сервиса.
Участники наварили из судака 44 литра ухи, по 22 на казан. Главным секретом приготовления блюда с VN.ru поделилась шеф-повар Юлия Литвиненко.
Секрет сибирской ухи раскрыли на праздновании Дня Оби в Новосибирске
Фото и видео Арсения Назаренко
День большой сибирской реки отметили в Новосибирске. Одним из самых заметных мероприятий стал фестиваль ухи, который провели в «Бугринской роще».