Новосибирск

Мыть овощи и ягоды с мылом посоветовал врач-инфекционист Поздняков

24.06.2022
Наталья Нашталова
Мыть овощи и ягоды с мылом посоветовал врач-инфекционист Поздняков
Фото из архива VN.ru
Собственную редиску, лук, зелень и ягоду уже вовсю едят новосибирцы-дачники. В походных и даже домашних условиях не всегда все это моется очень тщательно и напрасно, считают врачи-инфекционисты.
«Летом традиционно идет всплеск вирусных и бактериальных кишечных инфекций, так как больше грязных ягод и фруктов, постоянно есть соблазн потянуть что-то грязное в рот», – рассказал VN.ru врач-инфекционист, главный врач «Инвитро-Сибирь» Андрей Поздняков.

Расстройством ЖКТ после употребления немытых овощей и фруктов дело может не ограничиться. Съев что-то не совсем чистое, есть риск подхватить энтеровирусную инфекцию.

«Всегда летом традиционна вспышка серозных менингитов и других форм энтеровирусной инфекции. Возбудители – энтеровирусы – Коксаки или ЕСНО- вирусы», – продолжает врач-инфекционист.

Чтобы избежать таких проблем, летние овощи и ягоды надо мыть очень тщательно.

«Все это лучше мыть горячей водой и минимум с мылом, так вы смоете большую часть патогенной микрофлоры, которая присутствует на фруктах, овощах и особенно на ягодах», – продолжает Андрей Поздняков. Также весь этот летний витаминный рацион будет не лишним обдать кипятком.
TAN_6088 аграрии теплицы огурцы.jpg
Летние инфекции подстерегают новосибирцев и при контакте с водой, напоминает врач-инфекционист.

«В воде, особенно в стоячей, бактерии-возбудители кишечных инфекций и некоторые вирусы чувствуют себя прекрасно. Поэтому заглатывать воду в водоеме категорически нельзя», – рекомендует врач.

Микробы типа стафилококков и стрептококков тоже неплохо чувствуют себя в воде и могут, попадая при купании в организм, вызывать различные заболевания, особенно если купание сопровождается активным загаром.

Вопреки стереотипу, что много солнца в Сибири не бывает, «инсоляция и избыточное УФ- излучение не усиливает, а угнетает иммунитет, при обгорании человек сильнее подвержен разного рода инфекциям», – говорит Андрей Поздняков.

Если после употребления свежих овощей, фруктов или ягод, а также после посещения пляжа вы почувствовали себя плохо, наблюдаются тошнота и боли в животе, следует ограничить общение с другими членами семьи и обратиться к врачу.

Пару дней назад наш сайт писал о замусоренном озере в Калининском районе Новосибирска, где недавно утонул подросток. Корреспондент VN.ru побывал там и увидел страшную картину: взрослые злоупотребляют выпивкой, а дети без присмотра купаются в грязной воде с утками.
Похожие новости
18.08.2022 ОБЩЕСТВО

Промозглая прохлада не продлится в Новосибирске долго. Синоптики Западно-Сибирского Гидрометцентра прогнозируют относительно теплую погоду уже в грядущую субботу, 20 августа. Жара до +25 градусов обещает задержаться в Новосибирске минимум на неделю.

Новости
Больше новостей
Технопром 2022
Больше новостей
Новости районов
Больше новостей
Новости партнеров
Больше новостей