Как правильно жарить шашлыки, рассказали в мэрии Новосибирска

Сжигать мусор и жарить шашлыки можно только в специально оборудованном месте, напоминают в городском департаменте по ГО и ЧС. Для безопасного пикника специалисты советуют обзавестись правильным мангалом или грильницей, а для сжигания травы и растительных остатков использовать бочку. При этом установить все оборудование для костра требуется в специально отведенном месте.

В последний жаркий день лета специалисты мэрии напоминают правила разведения огня на даче, в загородном доме или на природе. Грильницу или мангал нужно установить в котловане или рве глубиной от 30 сантиметров и шириной не менее метра. Если оборудование установлено на площадке, она должна быть очищена от сухой травы и забетонирована. «Основная цель требований – исключить распространение огня и оседание пепла на соседних объектах. В радиусе двух метров от такой ямы или площадки не должно быть никаких горючих материалов и сухой травы», – уточняют в мэрии. Помимо мяса и углей для розжига необходимо запастить песком, водой и металлическим листом, которые помогут затушить огонь, если возникнет опасность его распространения. Разведение огня в дикой природе вне специально оборудованного места считается нарушением и облагается штрафом. Разводить костер на берегу реки, озера или в лесу запрещено. Для того, чтобы пикник на природе был законным, придется расчистить территорию вокруг места разведения огня в радиусе 10 метров и прорыть минерализованное противопожарное кольцо шириной чуть меньше полуметра. Никакие постройки и стога сена в пределах в 50 метрах от костра недопустимы. Кострище должно находиться в 30 метрах от лиственных и в 100 метрах от хвойных деревьев. На территориях общественного пользования в садовых товариществах разводить костры нельзя. В населенных пунктах открытый огонь разрешено только на расстоянии не менее 100 метров от хвойного леса, не менее 30 метров от лиственного леса или отдельно растущих деревьев и за 50 метров от любых построек. Нарушителям на территории населенных пунктов грозит штраф от 5 до 15 тысяч рублей. В случае, если правила пожарной безопасности нарушены в лесу, штраф повышается до 15-30 тысяч рублей. По данным Западно-Сибирского гидрометцентра, в Новосибирске с пятницы, 25 августа и до конца недели будут идти дожди с грозами и порывистым ветром. При этом температура начнет снижаться. Если 25 августа ночью будет +16,+18 градусов, а днем +23,+25, то 26-го будет чуть прохладнее: +12, +14 ночью и +19, +21 днем. 27 августа ночные температуры составят +10,+12 градусов, днем +21..+23. Синоптики предупредили о штормовом ветре с грозами и ливнем. К региону подходит мощный циклон.