Французы назвали «искусством» производство молока в Каргате

О продукции сибирских аграриев расскажут всему миру бизнесмены из Франции. Европейцев поразил опыт работы хозяйства Каргатского района, где иностранцы закупают молоко для производства всемирно известных йогуртов.

Французы в «Русском поле» не ради экзотики, приехала делегация во главе с директором по закупкам молока компании «Данон». Они намерены  увидеть весь цикл производства  компании своими глазами. Качество складированной люцерны и кукурузного силоса проверяют даже на запах. Оценки восторженные.

«Кроме замечательной фермы, мы увидели великолепное производство кормов и продукции растениеводства, и хотим это закупать. Мы организуем поставки кормов для хозяйств компании «Данон» в России. Также планируем закупать и племенной скот. Давно приобретаем здесь молоко», - говорит директор по развитию закупок молока в мире компании «Данон» Пьер Тупинон.

Животноводческий комплекс компании «Русское поле» - один из крупнейших в Сибири, так как рассчитан на дойное стадо в 4500 голов. Надои уже превышают 10500 литров молока на фуражную корову в год.

Проект начали развивать пять лет назад рядом с селом Маршанское буквально в чистом поле. Сегодня в  комплексе десятки объектов: от коровников и доильных залов до цеха переработки навоза и стоков, которые становятся удобрением. Вдобавок компания возводит дома для работников по принципу комплексной застройки. Стремление к качеству на всех этапах и поразило гостей.

«Мы увидели целую экосистему. Она начинается с социальной инфраструктуры и переходит в великолепное содержание животных и производство кормов. Все это на уровне произведения искусства. О таком подходе, созвучном нам, мы и хотим рассказать во всем мире. На сегодня «Данон» принимает молоко 130 тысяч ферм по всему миру. Продукт от «Русского поля» - один из лучших», - продолжает Пьер Тупинон.

Недавно в компании ввели в эксплуатацию еще один  дом для специалистов – 36 квартир в формате «заходи и живи». А для буренок запустили  второй доильный зал на 72 места.

Уникальный доильный зал карусельного типа - единственный в России. Здесь автоматически проводится обработка вымени после доения. Обычно для этого требуется отдельный специалист. Корова, как живое существо, максимально беззащитно перед болезнетворными бактериями именно после доения. Кстати, этот же комплекс проводит промывку доильного аппарата после каждого животного.

Зоотехник-селекционер компании «Русское поле»Надежда Кондратова до сих пор не верит, что ей удалось устроиться сюда на работу. Полтора года назад девушка окончила аграрный университет, а уже занимает ответственную должность - следит за генетикой стада, получила квартиру.

«Мы часто ездим в командировки, узнаем много нового. Я была в Москве, Санкт-Петербурге, в Венгрии. Узнаем очень много нового», - рассказала Надежда Кондратова.

В Новосибирской области есть пул предприятий, которые считаются флагманами отрасли. Среди них «Русское поле», племзавод «Ирмень», «Сибирская Нива» и так далее. Высокие надои и культура отличают эти производства и  вызывают уважение коллег по цеху, желание соответствовать.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Похожие новости
Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы узнать о последних новостях.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне.
Отписаться от рассылки можно в любой момент
Поделиться:
Копировать