Теперь для проверки качества товара покупателю достаточно смартфона. Именно таким образом – считывая QR-код, можно не только увидеть сертификат, но и получить полную информацию, начиная с жизни коровки на ферме, заканчивая поездкой готовой продукции в магазин.
– Указываем сырье, из которого мы будем изготавливать продукцию, указываем тип продукции, вся эта информация отправляется в систему «Меркурий». Потом мы создаем заявку на отправление нашей готовой продукции какому-то потребителю, – комментирует специалист по внедрению программы «Меркурий» Александр Захаров.
Если раньше бумажные ветеринарные сопроводительные документы оформлялись на официальном бланке, а исправление даже орфографической ошибки в сертификате могло занять больше недели, то теперь благодаря электронным новшествам можно внести правки за считанные минуты. К тому же программа оптимизирует процесс.
– Мы снизили свои финансовые и человеческие ресурсы за счет перехода на электронный формат оформления ветеринарного документа. Документы формируются автоматически за счет выгрузки системы. Наша система их выгружает, и они переносятся в «Меркурий», – сообщила руководитель отдела контроля качества новосибирского мясокомбината Елена Вощило.
Программа не только делает заявки на ветеринарные документы, но и сообщается с различными структурами и даже передает данные в налоговую службу. Именно такая система работы должна избавить потребителя от фальсификата, особенно молочной продукции.
– Молочная продукция у нас разделилась на составляющие, ветеринарной службе подконтрольно только сырое молоко, и поступление молока контролируется ветврачами вплоть до сдачи на молокоперерабатывающее предприятие. После контроль обрывается. Уровень бумажной переписки оперативно не позволяет принимать те или иные решения, – говорит заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Новосибирской области Алексей Магеров.
Время для перехода на электронный документооборот сокращается. А вот волнение среди компаний растет. Многие относятся с недоверием, считая, что производство продуктов питания будет парализовано. Станет ли новая система сертификации головной болью для предпринимателей, более подробно журналисты ОТС расскажут в программе «Итоги недели».