Масленица не бывает без блинов. В каждом доме, хотя бы раз в Масленичную неделю, появляется это любимое всеми лакомство.
Специалисты Росстата сравнили затраты на приготовление блинов, исходя из стандартного рецепта, с ценами 2021 года.
Стоимость 1 литра молока увеличилась на 117,1% и составляет 70 рублей. Яйца куриные в количестве 6 штук обойдутся в 48 рублей. Мука пшеничной (300 г) оценивается в 13 рублей. За подсолнечное масло (150 мл) придется выложить 19 рублей. Затраты на сахар и соль копеечные – 2 рубля и ниже. Итого стоимость блинов к Масленичному столу в этом году оценивается специалистами Росстата в 153,12 рубля.
Общая стоимость блинного набора, по сравнению с январем 2021, увеличилась на 113,3%.
Рецепты блинов к Масленице – «бабушкины» на дрожжах, «мамины» на теплом молоке и простой для ленивых – мы собрали для читателей в отдельном материале. Помните, что при выборе продуктов к Масленичному столу важно не ошибиться. Важные рекомендации по выбору муки, сметаны и творога опубликовал Роспотребнадзор.