Грибы

28.08.2024

Отравоежки заполонили грибные места под Новосибирском

Грибы

Новосибирские любители тихой охоты предупредили об опасных грибах, которые можно спутать с привычными и безвредными сыроежками. Опытные грибники уже окрестили их отравоежками и проинструктировали начинающих товарищей, как отличить их от съедобных грибов.

27.08.2024

Червивые грузди расплодились в лесах под Новосибирском в августе-2024

Погода Грибы

Сезон сбора белых груздей начался в Новосибирской области еще в начале месяца. Но не всем любителям тихой охоты повезло: в некоторых районах грузди испортили черви. Такие грибы не пригодны к употреблению в пищу.

26.08.2024

Редкий гриб нашел в окрестностях детского лагеря житель Куйбышева

Грибы

Житель Куйбышева Новосибирской области Сергей Крысин нашел необычный гриб, который является одним из немногочисленных представителей грибов семейства гельвелловых.

22.08.2024

Охота на лесные шампиньоны началась в Новосибирской области

Грибы

Лесные шампиньоны собирают ведрами жители Тогучинского района Новосибирской области в августе-2024. Главное, отличить их от поганки, предупреждает грибник Юрий Ромов.

19.08.2024

Урожай грибов под присмотром косули собрала жительница Первомайского района

Грибы Природа

Жительница Новосибирска поделилась фото богатого урожая грибов. Вместе с благородными представителями отдельного царства живой природы на камеру попала косуля, которая спокойно бродила неподалеку.

09.08.2024

Черные грибы расплодились в Караканском бору под Новосибирском

Грибы

Богатый урожай грибов принесло лето 2024 года жителям Новосибирской области. В лесу собирают не только лисички, опята и белые грибы, но и редкие виды. Например, вороночник рожковидный, или, как говорят в народе, черные лисички.

07.08.2024

Паразит с красивым названием поселился на грибах в Новосибирской области

Грибы Природа

Любители тихой охоты поделились снимками необычных белых грибов, которые растут на знакомых и любимых всеми новосибирскими грибниками представителях царства живой природы.

05.08.2024

Царь грибов появился в лесах под Новосибирском в августе 2024

Грибы

В первых числах августа 2024 года в лесах Тогучинского района показались первые грузди. Этот гриб называют царем грибов. Он считается деликатесом.

05.08.2024

Ядовитые грибы заполонили леса под Новосибирском

Грибы

Новосибирцы пожаловались на дефицит съедобных грибов. В лесах вместо привычных и любимых маслят теперь растут ядовитые представители царства эукариотических организмов, годные разве что для фото.

22.07.2024

Сейфолог Яков Дель: не вздумайте хранить эти овощи в холодильнике

Еда Аграрии Грибы

В Новосибирске преподаватель колледжа питания и сервиса Яков Дель – специалист по хранению продуктов питания в промышленных масштабах, но, кроме того, он собирает и народные рецепты. В то время, когда на дачах созревает урожай, будет не лишним узнать советы профессионала.

17.07.2024

Мокрухой сманивают грибников в Новосибирской области

Грибы

Любители тихой охоты в Новосибирской области продолжают делиться снимками трофеев и идеями заготовки грибов. В этот раз сибиряки уделили внимание такому грибу как мокруха пурпуровая.

15.07.2024

Уникальный гриб со вкусом курицы нашла жительница Новосибирска

Грибы Природа Ученые

Гриб-паразит трутовик серно-жёлтый в Новосибирской области известен только по единичным находкам.

15.07.2024

Яков Дель: почему северные народы не едят грибы

Еда Грибы Природа

Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель считается одним из главных специалистов Новосибирска в области этнографической кулинарии. Например, он знает, почему коренные народы Севера не едят грибы.