Общепит

Первые рестораны «Вкусно - и точка» на месте McDonald's откроют 19 июня в Новосибирске.

В сети ресторанов McDonald's в Новосибирске начался ребрендинг, вечером 8 июня с фасадов зданий сняли вывески со знаменитым логотипом. Уже с 10 июня заведения фастфуда в Сибири и на Урале закроют ориентировочно на месяц, чтобы переоборудовать в соответствии с новым оформлением и меню.

В Новосибирской области сегодня работают 2,5 тысячи предприятий общественного питания. 1900 заведений приходится на Новосибирск. Как ресторанный бизнес справляется с ситуацией вокруг зарубежных ингредиентов, что на фоне санкций и курса рубля происходит сегодня в общепите Новосибирска, рассказал заместитель министра промышленности и торговли Новосибирской области Максим Останин и представители ресторанного бизнеса.