Выпечкой, разносолами и самогоном угощали гостей фестиваля в Болотном

Лучшие разносолы, караваи и домашние вина выбирали в Болотном на фестивале «Хозяюшка земли Сибирской». Несколько лет сельский праздник проходил в рамках района, но уже сегодня в нем принимают участие и соседи.

«Нам санкции не страшны!» – заявили сельские хозяйки и показали, кто во что горазд. Чего только участники не приготовили – разносолы, выпечка, компоты. Столы на фестивале ломятся от разнообразия. Грибы, мясные блюда и даже вина. Крепленых напитков больше всех привезли ордынцы.

«Мы предлагаем на пробу 20 видов домашнего вина, которые здесь можно купить. Вы знаете, какой серьезный отбор проходят наши напитки, прежде чем попасть на конкурс, – рассказывает Марина Иванова, – у нас напитки на ягодах, на яблоках, на сибирском винограде, на ранетках, одним словом на любой вкус и цвет».

На ярмарке перед покупкой все разрешено пробовать. Пока гости дегустируют огурчики или блинчики, им еще и поют – для лучшего пищеварения. Цены на ярмарке значительно ниже магазинных. Цель хозяюшек – не продать товар, а похвастать сноровкой.

– Фестиваль наш для того, чтобы показать, как у нас село живет. Маленький город сохранил традиции. Мы его любим. Пусть наш район маленький, но он нужен России, как и все остальные, потому что здесь просто живут люди, – говорит председатель союза женщин Болотнинского района Елена Иванова.

Вначале праздник проходил в рамках района. Теперь свои варенья и соленья в Болотное привозят хозяйки со всей области. В ассортименте не только съестное, но и изделия ручной работы.

На этот раз занятие нашлось даже детям. Подоил корову – получи приз. А мужчины в этом году открыли импровизированный зоопарк. Привезли домашнюю птицу, коз, овец.

– Я приехала на праздник, чтобы отдохнуть и посмотреть, как радуются люди, придумали все как замечательно. Как здесь все здорово организовано, все красиво. Как постаралось каждое село. А какие хозяюшки молодцы, – отмечает гость фестиваля Ирина Романова.

Грамоты и подарки получили все без исключения подворья. А лучшей хозяйкой 2017 года признали Марию Ассенгеймер.

– Возникает чувство гордости за наше село, за наших жителей. Я без всякого преувеличения говорю, что жители Болотнинского района и Новосибирской области – это порядочные и добрые люди, – сообщил заместитель председателя Законодательного собрания НСО Валерий Ильенко.

Когда праздник организовывали, о традиции речи не шло. Но сегодня участники и гости уверяют – через два – три года фестиваль станет областным.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.