Грязь на кухне, неправильное хранение товаров, отсутствие маркировки на блюдах, битая посуда и насекомые - вот лишь некоторые нарушения, зафиксированные журналистской камерой.
Поводом для проверки столовой в школе №179 стало письмо в редакцию, в котором мама ученицы Дарья Стрельникова сообщила, что ее дочь обнаружила в еде тараканов. Сначала директор говорила, что это детские фантазии.
- 18 августа в 12 часов мы эвакуировали школьников и провели дератизацию. Все было задымлено, два дня школа стояла под действием препаратов, - говорит директор средней общеобразовательной школы №179 Галия Лютикова.
После доказательств оправдания не понадобились, в школу с проверкой приехали сотрудники отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения мэрии Новосибирска.
- Посудомоечная машина была подключена в режиме полоскания, сейчас она работает во всех режимах. Повара готовили без колпаков. Мы рекомендовали провести генеральную уборку, потому что полы, стены и плафоны нужно отмывать качественно, - говорит начальник отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения мэрии Новосибирска Роман Попов.
Сегодня в столовой чисто, тем не менее, надзорные органы направили письмо в департамент образования мэрии Новосибирска с просьбой заменить оператора питания.
- Сейчас готовим служебную записку на имя начальника департамента, руководитель образовательного учреждения будет вызван в мэрию. Я не могу пока сказать, какое решение будет принято, но, в том числе, будем рассматривать кадровое решение в отношении работников пищеблока и, может быть, подумаем смене оператора питания, - рассказал Роман Попов.
Инспекторы сообщили, что в ближайшее время начнут проверки и в других школах. Кто следующий, не уточняют.
