Всю молочную продукцию разной ценовой категории, представленную на полках магазинов, проверили в ходе совместного мероприятия специалисты Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока. В итоге было отобрано 52 образца: твердого сыра в ценовой категории до 500 рублей за килограмм и молока жирностью 3,2%.
В двух пробах молока из 31 и в двух пробах сыра из 21 выявлено наличие немолочных жиров. Подавляющее же большинство проб образцов соответствует всем обязательным требованиям.
В рамках действующего законодательства РФ магазины уже начали убирать фальсификат со своих полок. Ожидается, что через несколько часов начнется проверка недобросовестных производителей продукции с заменителем молочного жира.
Подробнее можно прочитать в материале «Известий»: «Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молока и сыра».
Напомним, семь предприятий-фантомов производили молоко в Новосибирской области. На упаковках поддельного молока указывались адреса новосибирских производителей, которых на самом деле не существует. Такое молоко продавалось за пределами Новосибирской области.