Семь бутылок молока из ста в магазинах – подделка

Большинство проб молока отвечает требованиям. Фото с сайта pixabay.com
Страхи преувеличены: всего 7% молока и 8% сыра, продаваемых в России, содержат растительные жиры. Магазины уже начали убирать фальсификат с полок.

Всю молочную продукцию разной ценовой категории, представленную на полках магазинов, проверили в ходе совместного мероприятия специалисты Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока. В итоге было отобрано 52 образца: твердого сыра в ценовой категории до 500 рублей за килограмм и молока жирностью 3,2%.

В двух пробах молока из 31 и в двух пробах сыра из 21 выявлено наличие немолочных жиров. Подавляющее же большинство проб образцов соответствует всем обязательным требованиям.

В рамках действующего законодательства РФ магазины уже начали убирать фальсификат со своих полок. Ожидается, что через несколько часов начнется проверка недобросовестных производителей продукции с заменителем молочного жира.

Подробнее можно прочитать в материале «Известий»: «Роспотребнадзор выявил долю фальсификата молока и сыра».

Напомним, семь предприятий-фантомов производили молоко в Новосибирской области. На упаковках поддельного молока указывались адреса новосибирских производителей, которых на самом деле не существует. Такое молоко продавалось за пределами Новосибирской области.