«Сезон открыт. Пошли родимые. Нынче позже ровно на две недели», — подписал фото первых подберезовиков грибник Леонид Сунцов. О его находке VN.ru сообщил создатель паблика «Грибная академия» на сайте «ВКонтакте» Дмитрий Беляев.
«Первые подберезовики были обнаружены в Колыванском районе. Примерно через неделю их можно искать в берёзовых околках и лесах Новосибирской области, — говорит Дмитрий Беляев. — Вот-вот ждём первый слой белых грибов. Есть предположения, что белые появятся уже в ближайшие выходные. В субботу и воскресенье поедем за ними в сосновые боры. Надежды не беспочвенны — вероятность встретить первых боровиков-разведчиков есть. Прошлый год был скорее исключением в плане графика появления первенцев, и первые белые в Караканском бору уже появились 17 мая».
Дмитрий Беляев предупредил жителей Новосибирска о грибах, которые известны как свинушки. «Цивилизованный мир грибников уже принял эту информацию. И даже в пабликах эта тема закрыта. В Новосибирской области, увы, традиции «свиножорства» ещё сильны. Возникают споры и конфликты. Не поверите, что называется «до драки» доходит.
Такое чувство, что у людей последний хлеб отнимают», — говорит Беляев.
Свинушки признаны ядовитыми
Эти грибы еще называют коровниками или дунькой. А ученые называют свинушки «русской рулеткой».
«Этот гриб был признан ядовитым еще в 1981 году. Но у нас есть еще люди, которым «бабушка ела и сказала отличные грибы, вкусные», — говорят эксперты. На сегодня свинушка изучена вдоль и поперек.