Передовые методы племзавода «Ирмень» показали врио губернатора

Передать опыт управления передовым хозяйством остальным аграриям региона. Такое предложение высказал глава региона Андрей Травников во время поездки на племзавод «Ирмень». За полувековую историю это хозяйство прошло путь от колхоза до известного далеко за пределами Новосибирской области лидера агропромышленного комплекса и много лет входит в число 100 лучших сельскохозяйственных организаций.

Сколько корова даст молока, зависит от многих факторов, рассказывают аграрии. В том числе от условий, в которых содержится. Эти буренки обживают новые помещения. Там всегда чисто, тепло и светло. Условия автоматически регулирует специальная система вентиляции, освещения, удаление навоза. Поилки с подогревом. Да и сами крупнорогатые уникальные – когда-то вместе с учеными здесь вывели новую породу «Ирменскую».

– Приглашали мы из Москвы Андрееву – это лучший специалист по селекции КРС. Она признала, что это лучший скот в России. И как порода, и как стадо, – сообщил руководитель племзавода «Ирмень» Юрий Бугаков.

Отметил ирменских коров и эксперт из Канады. Сказал: показатели не отстают от мирового уровня. Сегодня в хозяйстве ежесуточно надаивают больше 85 тонн молока. Здесь же цех по переработке. Между дойкой и пастеризацией проходит не больше двух часов. Расфасовывают в пакеты молоко, сметану, кефир, сливки, йогурт, простоквашу. Производят и сливочное масло, кумыс.

Ирмень.jpg

Фото пресс-службы правительства НСО

– Натуральные молоко, сахар, закваска, ну и плюс джемы. Обязательно указывается, сколько в составе фруктов, – отметила сотрудница предприятия.

Готовят по особой технологии. Закваску покупают в Кольцово – настоящую, не сухую.

Ирмень1.jpg

Производят мясо и выращивают зерновые. Для сотрудников племзавода существует своя школа, детский сад, больница и спортивный комплекс. Три года верх-ирменцы катаются на коньках по новому крытому стадиону.

– Практическая цель этой поездки – посмотреть, какой у нас есть дополнительный потенциал, чтобы передовой опыт более широко распространять по территории региона.

Я думаю, что по итогам визита сюда мы с коллегами подумаем, какие дополнительные мероприятия мы могли бы организовать, чтобы руководители других хозяйств нашей области научились применять те эффективные подходы, которые мы увидели здесь,

– сообщил исполняющий обязанности губернатора Новосибирской области Андрей Травников. 

В Краеведческом  музее хранится история: как образовалось село и как росло хозяйство, как после объединения 12 мелких колхозов стали лидером агропромышленного комплекса России.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Похожие новости

В 1929 году, 25 июля, в алтайском селе Сростки, в семье крестьянина – сына «врага народа», родился Василий Макарович Шукшин, ставший знаменитым писателем, режиссёром и актёром.

Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы узнать о последних новостях.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне.
Отписаться от рассылки можно в любой момент
Поделиться:
Копировать