Тема рассмотрена на первом Сибирском молочном форуме, собравшем в Новосибирской области представителей данной отрасли.
«В настоящее время наш регион занимает третье место в Российской Федерации по поголовью молочных коров по сельскохозяйственным товаропроизводителям, а по производству и реализации молока входит в десятку и занимает шестое место. В СФО и за Уралом по этим показателям Новосибирская область находится на первом месте», – отметил выступивший на форуме заместитель председателя правительства Новосибирской области – министр сельского хозяйства Евгений Лещенко.
В племенных организациях региона, занимающихся разведением крупного рогатого скота содержится 30794 голов коров молочного направления продуктивности. В настоящее время племенные предприятия Новосибирской области полностью удовлетворяют потребность сельскохозяйственных организаций региона в племенном молодняке крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности.
По итогам работы 2023 года продуктивность молочных коров составила 6750 кг молока на одну корову, что на 400 кг выше уровня 2022 года. Вырос объем молока сырого, переработанного на пищевую продукцию в 2023 году он составил 408 тысяч тонн, что выше уровня 2022 года, который составил 394 тысячи тонн.
Регион сохраняет привлекательность для реализации инвестиционных проектов животноводческих комплексов молочного направления. Как отметил министр, в марте в селе Красноглинное Новосибирского района планируется открытие нового завода по переработке молока. За 2022-2023 гг. реализовано еще несколько крупных проектов на общую сумму 4,5 млрд рублей.
Правительство Новосибирской области очень серьезно подходит к поддержке молочной отрасли. При этом в последние годы кардинально изменились условия предоставления средств господдержки на техническое переоснащение сельхозпроизводства.
Так, в 2023 году на территории региона для производителей молока был расширен набор мер господдержки. Введено возмещение части затрат на обеспечение прироста объема переработанного в пищевую продукцию сырого молока крупного рогатого скота, коз и овец; возмещение части затрат на прирост реализованного молока, а также части затрат на приобретение и ввод в промышленную эксплуатацию маркировочного оборудования для внедрения обязательной маркировки отдельных видов молочной продукции.
Также предприятия животноводческой отрасли могут воспользоваться господдержкой на финансовое обеспечение части затрат на племенное маточное поголовье сельскохозяйственных животных, части затрат на поддержку производства молока и содержание товарного маточного поголовья крупного рогатого скота молочного направления продуктивности и другими.
Добавим, что в ближайшее время под Новосибирском заработает завод «Толмачёвский», способный перерабатывать 14,6 тысячи тонн молока в год. Это предприятие станет самым крупным в своем формате в Сибирском федеральном округе. Здесь будут производить молоко, сметану, творог, кисломолочную продукцию и масло. Планируется реализовывать продукцию не только в Новосибирской области, но и в других регионах Сибирского федерального округа.
Помимо этого, компания «Эконива» в настоящий момент строит еще один завод по производству сыров и молочной продукции в поселке Маслянино. Ввод предприятия в эксплуатацию ожидается только к 2025 году.