Первые подберезовики находят в лесах под Новосибирском грибники. Их находят в черте города в лесах за ТЭЦ-5, в районе Ини-Восточной, в Кольцово и Академгородке, Мошковском, Искитимском, Колыванском, Сузунском районах.
«По дороге из Академа в Кольцово подберёзовики есть, но много червивых. Коровников много, но не собирал», - делятся тайными местами грибники в группах «Вконтакте».
Начали расти и благородные белые грибы – излюбленный трофей грибников. «Первый белый в этом году. ГБШ. Какой то залётный, так как больше грибов нет», - поделился фотографией новосибирец Дмитрий Нелюбов.
Также любители сбора грибов фиксируют небывалый урожай свинушек. Их массово находят в лесах Искитимского района. Эти грибы считают условно-съедобными, некоторые полагают, что грибы ядовиты, и употреблять их в пищу нельзя.
«Этот гриб ядовитый! Не шутите со своим здоровьем!, - пишет в группе «Грибы и грибные места НСО» администратор паблика Юлия Ширковец. - При поедании свинушек тонких в организм попадает антиген, который не выводится, а потому накапливается в крови, размещаясь на эритроцитах. После естественной гибели эритроцита антиген пересаживается на новый. Таким образом, на протяжении жизни едока свинушек происходит рост концентрации этого антигена в крови».
Белые грибы в Новосибирской области собирают с середины июня по конец сентября, в основном во второй половине августа. Но в этом году из-за теплой весны все события, связанные с урожаем, происходят раньше обычного. 3 июня первый белый гриб обнаружили в лесу в районе Гусинобродского шоссе.
Напомним, в мае новосибирцы стали собирать сморчки. Грибники находили их в районе Шлюза, ВАСХНИЛа, в Искитимском районе, а также возле Северного объезда и села Марусино. В начале июня пошли первые подберезовики.