К созданию масштабного десерта осужденные подошли профессионально. Процесс был разделен на несколько этапов: от детального изучения рецептуры и расчета пропорций до сложной выпечки и финального декорирования. Работа над проектом позволила участникам не только проявить творческие способности, но и на практике отточить навыки кондитерского искусства.
Длина готового торта превысила один метр. Как отметил заместитель начальника учреждения Евгений Исаков, каждый этап приготовления был тщательно спланирован, что и позволило добиться столь впечатляющего результата. Рекорд официально зафиксировали в специальной книге рекордов подразделения как самое массивное кондитерское изделие, когда-либо созданное в стенах колонии.
Подобная кружковая работа помогает осужденным осваивать новые профессии и развивать таланты, которые могут пригодиться им после освобождения, отмечает пресс-служба ГУФСИН по Новосибирской области.
12 марта отмечается праздник День работника уголовно-исполнительной системы (УИС). Эта дата связана с тем, что 12 марта 1879 года император Александр II издал Указ о создании тюремного департамента, что положило начало формированию единой государственной системы исполнения наказаний в Российском государстве.
Напомним, на День города-2023 в Новосибирске более 70 кондитеров установили национальный рекорд и приготовили торт весом 130 килограммов. На торт-гигант ушло 250 килограмм бисквитной смеси, 130 литров подсолнечного масла, 170 кг сахара и 4655 яиц. Такой же огромный торт кондитеры выпекали и к 125-летию города. Тогда не обошлось без давки и ажиотажа: Толпа смела рекордное 125-метровое пирожное в виде букве «Н» за несколько десятков минут. Ограждение не выдерживало, и получивших бесплатный торт выпускали прямо через металлические заборы. Некоторые горожане голыми руками хватали куски пирога в полиэтиленовые пакеты, торт падал и куски оставались лежать прямо на асфальте Красного проспекта. При этом некоторые остались недовольны пирогом.
Комментарии