Среди самых ярких событий грядущего форума — пленарное заседание, на котором эксперты обсудят тренды отрасли, стратегии и вызовы времени. В частности, о векторах своего развития расскажут предприниматели, развивающие свое дело в селах.
Будут организованы встречи по таким актуальным темам, как торговля в селах, оптово-розничные рынки, малоформатная торговля, а также HoReCa — в преддверии молодежного чемпионата мира по хоккею — 2023 участники обсудят новые веяния в развитии стрит-ретейла, стрит-фуда и их влияние на дизайн-код Новосибирска, санбезопасность в те периоды, когда в мегаполисе проходят крупные события, английский язык как инструмент международного общения, организация питания. Будет рассмотрен опыт городов, уже принимавших у себя международные соревнования.
Впервые на площадке будут проведены Первый открытый чемпионат Сибири по гастрономическому ретейлу, Сибирский фестиваль кофе и открытый чемпионат по барменскому мастерству в номинации «шоу-флейринг».
Кроме того, будет работать ярмарка местных товаропроизводителей «Сделано у нас», а 6 и 7 ноября на нетворкинге «Центр закупок сетей» участники познакомятся с коммерческими службами известных торговых сетей, которые работают с местными товаропроизводителями.
Опубликовано в газете «Вечерний Новосибирск» № 44 от 1 ноября 2019 года.
