Массовое отравление суши произошло в Новосибирске

Прокуратура утвердила обвинение по уголовному делу о производстве и сбыте товаров и выполнении работ, не отвечающих требованиям безопасности. 39-летняя жительница Новосибирска обвиняется по ст. 238 УК РФ – п. «б» ч. 2 ст. 238 УК РФ.

История с отравлением суши произошла в январе 2024, сообщают в прокуратуре. Жители Советского района пожаловались на самочувствие, после проверок и разбирательств выяснилось, что накануне они употребляли в пищу суши одного и того же производителя.

«У 43 человек было выявлено отравление, в продукции содержалась бактерия под названием Salmonella enteritidis», – сообщают в прокуратуре.

По результатам проведенных проверок и экспертиз в заведении, где готовились суши, были выявлены нарушения санитарных норм, уточняют в региональном СКР. Уголовное дело направлено в Советский районный суд Новосибирска для рассмотрения по существу. 

После употребления суши можно познакомиться не только с сальмонеллой, но и с возбудителем такого неприятного заболевания, как описторхоз, комментировала главный инфекционист Новосибирской области Лариса Позднякова.

«Этой тенденции – заражению описторхозом через суши – уже около 10 лет, – поясняла врач. – Дело в том, что если раньше суши готовились только из морских пород рыб, то сегодня некоторые недобросовестные производители иногда используют речную рыбу».