Кулинарный батл — Chef to People

Сибирская федерация рестораторов и отельеров создала экспериментальную площадку «ШЕФ Session», где профессионалы выходят в личное общение с людьми, заинтересованными в повышении знаний и умений в кулинарном искусстве на бытовом уровне, популяризируя и повышая тем самым актуальность развития темы гастрономии в целом.

Одно из таких мероприятий пройдет 30 июля с 14:00 до 22:00 на площадке «Пикникового рая» в рамках фестиваля «Летний разгуляй». Шефы выйдут к новосибирцам, чтобы делиться знаниями и любовью к своему делу с людьми неравнодушными и творческими. То есть участники проекта разделятся на команды и под руководством опытных шефов и су-шефов будут готовить блюда для пикника — из рыбы, овощей, мяса. Цель — за короткое время научиться приготовлению блюд на огне легкими способами, используя секреты от профессионалов.

Вход свободный, регистрация на фуд-батл