Получившийся в ходе исследований овощ устойчив к сложным погодным условиям Сибири, а также не боится паразитов. Младший научный сотрудник Института растениеводства и селекции Юлия Гуреева рассказала ТАСС, что в прошлом году из-за сильной засухи всходы картофеля сместились. 

Обычно его первые ростки появляются через две недели, но из-за отсутствия осадков их движение произошло только на 24-й день. А вот новый сорт новосибирских ученых дал побеги уже на 12-е сутки.

Урожайность «Атамана» в засушливый год составила 48 тонн с гектара, что является своеобразным рекордом. Сорт уже проходит оценку в Федеральном исследовательском центре картофеля имени Лорха, сообщают «Новосибирские новости».

Наши ученые уже начали разработку раннеспелого картофеля. Он будет подходить к сибирскому климату, когда дожди начинаются в августе. Новые сорта планируют назвать «Тайга» и «Сибирь».

Напомним, что лучший способ хранения картофеля – правильно подготовленный и обработанный погреб, который держит температуру +2, +4 градуса. При нуле градусов картошка замерзнет. Даже в подземном хранилище картошка должна дышать. Можно оставить ее в открытых полипропиленовых мешках или ссыпать в деревянные проветриваемые ящики, рассказала руководитель садового центра «Сияние» Наталья Иванцова.