Чуть больше полугода назад Сергей Чебаевский решил кардинально изменить жизнь. Ушел с работы энергетика в Новосибирске и вернулся на родину, в Ордынский район. Все это время мужчина мечтал о своей маленькой ферме, доить коров и продавать деревенское молоко жителям райцентра. За советом, как исполнить мечту, отправился к главному зоотехнику райцентра.
«Говорю ему: ты никогда не касался сельского хозяйства, откуда это? Но Сергей говорит, что нет, давай попробуем, я решил для себя. Здесь нужно отдать должное - человек проявил характер. Я бы так не смог изменить свою жизнь на 360 градусов», - рассказывает главный зоотехник управления сельского хозяйства Ордынского района Иван Романов.
Решил, что мечту можно исполнить. Оставалось только написать бизнес-план и защитить проект. В помощь начинающий фермер мог получить господдержку в три миллиона. И уже осенью прошлого года проект одобрили.
«Самое сложное - сделать первый шаг. А потом уже проще. В любом деле так - сначала надо все обдумать. Дальше уже захватывает, и пошло! Назад пути нет - только вперед», - начинающий фермер Сергей Чебаевский полон эмоций и планов.
«Здесь было все заросшее, все помещения завалены, это бывший склад запчастей для сельскохозяйственной техники. За полгода сделано очень много», - показывает место, где обустроена ферма, зоотехник Иван Романов.
С тех пор Сергей каждый день в Березовке, на ферме. Работы хватает. Но один бы за такой короткий срок не справился, поэтому в помощники нанял местных жителей.
Внутренние работы почти готовы, самое время привести в порядок прилегающую территорию, расчистить площадку от старых деревьев, демонтировать ржавый забор.
«Самая большая статья расходов - приобретение оборудования. Пункт временного расположения доильного оборудования на тот случай, когда привезем коров. А в будущем сделаем молочный цех в отдельном помещении», - рассказывает Сергей.
Для исполнения задуманного не хватает главных постояльцев - коров. Говорят, в области серьезная проблема с лейкозом, зараженных животных покупать не хотят. А здоровые дорого стоят.
«Когда мы приезжали с Сергеем смотреть скот в Коченево, нам предложили на выбор 96 коров. Четыре из них были лейкозные. Мы отказались, этот вариант уже не подходит. Не договоримся - нам нужен здоровый скот», - говорит зоотехник Иван Романов.
Не будет проблем и со сбытом продукции. Фермер уже нашел, кому продавать, определились и по цене. Главное теперь - найти 40 здоровых коров. Тогда можно будет исполнять следующую мечту- строить маленькую сыроварню.
