«Безусловно, питание – это один из важных факторов и в профилактике, и в лечении, и в медицинской реабилитации пациентов, которые рискуют заразиться или уже переболели новой коронавирусной инфекцией, – рассказала Оксана Герасименко. – К основным мерам профилактики COVID-19 относится соблюдение режима. Питание у человека должно быть четко в определенные часы, – полноценный завтрак, обед и ужин, перекусы – по требованию».
Важен и питьевой режим: здоровому человеку положено выпивать 25-30 мм жидкости на килограмм веса. По словам Оксаны Герасименко, при выборе напитков предпочтение надо отдавать чистой воде и травяным чаям, здоровье помогут укрепить и ягодные морсы. А вот кофе желающим не заболеть во время эпидемии лучше ограничить, так как оно «сушит» организм.
«Все напитки с содержанием кофеина, в том числе и чай, требуют дополнительного приема простой жидкости. Каждая выпитая чашка кофе, к примеру, требует двух стаканов воды, только так баланс будет восстановлен», – отмечает Оксана Герасименко. Нельзя назвать полезными во время эпидемии и сладкие газированные напитки, говорит диетолог: «При напряженности иммунитета употреблять их категорически запрещено».
Меню во время эпидемии должно быть полноценным и разнообразным, включать в себя в нужной пропорции белки, жиры и углеводы.
«Обогащайте свой рацион и вы сможете максимально защитить свой организм, разнообразие компонентов должно быть везде и во всем. В нашей тарелке обязательно должны быть фрукты, овощи, ягоды и цельнозерновые крупы, особенно темных видов, гречка и овсянка. Сорта рыбы и мяса лучше выбирать диетические, не жирные», – советует Оксана Герасименко. Молоком во время эпидемии желательно не злоупотреблять, так как этот продукт может спровоцировать появление аллергии.
Гречку посоветовали есть для профилактики COVID-19 в Новосибирске
Режим питания в период эпидемии COVID-19 обсудили с главным диетологом Новосибирской области Оксаной Герасименко. Для профилактики заболевания людям посоветовали отказаться от молока, кушать гречку и пить больше чистой воды. Алкоголь тем, кто перенес коронавирус, рекомендовано не употреблять три месяца.