Новосибирск 8.8 °C
  1. ОБЩЕСТВО
  2. Развитие

Фермерам не удается поставлять продукты для школьных столовых

Мелкие хозяйства Новосибирской области неохотно заявляются на конкурсные процедуры. Фото Аркадия Уварова
У сибирских фермеров есть возможность поставлять продукты для комбинатов школьного питания, однако для этого им необходимо объединиться в ассоциацию. Вчера в министерстве сельского хозяйства обсуждали, как этого достигнуть, и что влияет на объемы собственного производства в регионе.

Пшеницу и рожь перерабатывают 43 предприятия и 125 мини-мельниц. Однако производственные мощности используются только на четверть – устаревшее оборудование не позволяет производить конкурентную продукцию. Большинство  мукомольных предприятий работают в Алтайском крае. Это подтверждает банкротство и последующая продажа старейшего новосибирского мелькомбината московским предпринимателям. В Минсельхозе считают – ситуацию нужно менять кардинально.

– Все то, что производится в области, должно здесь перерабатываться, потому что деньги, которые идут на субсидирование селькозтоваропроизводителей, должны работать на экономику Новосибирской области, а не на соседние регионы, – заявил министр сельского хозяйства Новосибирской области Василий Пронькин.

Например, за три года долю молочных продуктов собственного производства в области доведут до 93 процентов. Особый контроль – и за качеством товара. В прошлом году инспекторы Россельхознадзора выписали штрафов на миллион рублей.

– Кроме того, управлением выявлено 7 предприятий, не осуществляющих деятельность по заявленному на упаковке адресу, хотя позиционировались они как предприятия Новосибирской области. В отношении 6 правоохранительными органами проводится расследование, – сообщил руководитель Управления Россельхознадзора по Новосибирской области Алексей Севастьянов.

Обсудили и инициативу местных фермеров обеспечивать продукцией школьные комбинаты питания. Для этого необходимо создать ассоциацию фермерских хозяйств – не менее 10 представителей в каждом районе области. Сегодня же только 10 процентов школьного ассортимента – местного производства.

– Мелкие хозяйства неохотно заявляются на конкурсные процедуры. Не всегда они могут выдержать логистические издержки, потому что наша специфика такова, что и школы, и детские сады закупаются малыми объемами, особенно скоропортящиеся продукты, – отметил начальник отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения департамента образования Роман Попов.

Все эти вопросы должны быть отражены в «Стратегии развития пищевой промышленности». Ее должны принять до 1 июля.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Районные СМИ

Не пропустите

Новости раздела

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: