Основателем сети «Чико» является московский предприниматель Сергей Лебедев. На сегодня в Москве работает уже девять кафе под этим брендом. В меню заведений можно найти национальное корейское блюдо токпокки, корейский чикен, суп кимчи, а также фирменные бургеры и корн-доги. Цены недешевые. К примеру, стоимость бургера с говядиной — почти 500 р.
«Я девять раз открывал ресторан в Москве, но сейчас волнуюсь, как будто в первый раз. Было проделано много работы. Ребята из Новосибирска два месяца стажировались в Москве, а теперь наоборот наша команда приехала помогать готовиться к открытию. А я только что высадился в Толмачёво», — написал на сайте «ВКонтакте» Сергей Лебедев.
В Москве в «Чико» стоят очереди, туда просто так не попасть. «Какое-то время мы наблюдали за компанией и ее успехом, зарядились этой энергией, захотели купить франшизу и подарить такой актуальный современный бренд Новосибирску», – объясняла «Континенту Сибирь» директор по маркетингу RestMe Наталья Куницкая.
