В Новосибирске закрылись более 500 кофеен, ресторанов и других точек общепита. Об этом сообщил «Прецедент» со ссылкой на бизнес-брокера Романа Левданского.
Эксперты заявляют, что люди стали реже ходить в рестораны и кофейни, тратить меньше денег. По данным «2GIS» за 2026 год в Новосибирске работают 5 037 заведений общепита, за год их количество снизилось на 2,37 %. Кафе стало меньше почти на 15 %, число ресторанов упало на 7,8%. Другой проблемой стало налогообложение.
«Лимит для применения патентной системы и упрощенной системы налогообложения для точек общепита составляет 20 миллионов рублей. Некоторые рестораны и сети кафе имеют больше выручки, они переходят на другой НДС, сильно режется маржа. Рестораторы увеличивают чек, гости не готовы платить», - сообщил бизнес-брокер Роман Левданский.
Однако для небольших бургерных и точек с шаурмой такая система выгодна. Среди объявлений о продаже точек общепита лидируют кофейни, затем идут рестораны и кафе, фастфуд, кондитерские и пекарни. Владельцы продают бары и кальянные.
Комментарии